Egy gyors pulyka-mozzarella-bazsalikom kombináció akár ebédre, akár vacsorára. Gyorsan előkészíthető – akár előző nap is -, és étkezés előtt fél órával csak sütőbe toljuk, és már fogyasztható is!   A liszt-, glutén-, laktóz-, cukor-, tojásmentes diétákban fogyasztható!       HOZZÁVALÓK   60 dkg pulykamell filé 3 darab paradicsom 300 gramm laktózmentes mozzarella só, bazsalikom,… Tovább »

A rántott ételek közül a leggyakrabban rántott gomba kerül nálunk az asztalra. Általában vagy az actifryben készítem, vagy sütőben. A “szokásos” verzió helyett most egy burgonyás bundában készült. Érdemes kipróbálni, nagyon finom, viszont ajánlatos mellé köretként inkább salátát készíteni!   A glutén-, tej-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   300 gramm csiperkegomba3 egész tojásburgonyapehely2 ek… Tovább »

Szeretem az olyan süteményeket, amelyeket egyszerű elkészíteni, mégis valahol érezhetőek rajtuk, hogy nem egy új keletű, felkapott, trendi finomságról van szó. Ezért is szeretjük például a tarte tatint, amelyen szintúgy, mint ezen a morzsasütin (crumblen) érezhető, hogy akár nagyanyáik konyhájában is készülhetett volna.  Egy kicsit alakbarátosított verzióban, és mindenmentesen készült el ma nálunk, készítsétek ti… Tovább »

Ha nem tudod mi kerüljön a család elé, gondban vagy a mindennapi menüsor kitalálásakor, akkor Neked is szól a napról-napra jelentkező menüajánló. Ma egy glutén-, és liszt-, fehér cukormentes menüajánlót találtok a linkekre kattintva! Mindenmentes toszkán paradicsomleves (glutén-, liszt-, tojás-, tej-, hozzáadott cukormentes) FASÍRTROLÁD SPÁRGASZÓSSZAL ÉS RUCCOLÁVAL (glutén-, liszt-, hozzáadott cukormentes) EPRES BROWNIE (GLUTÉN-, LISZTMENTES)… Tovább »

A hűtőpultokban/fagyasztókban nagy számmal találhatunk előre elkészített csibefalatokat, amelyeket csak bő olajban vagy sütőbe téve kell megsütni. Kis idő ráfordításával azonban ez egyszerűen, könnyen elkészíthető otthon is akár ebédre akár vacsorára kevés munkával!  Érdemes nagyobb mennyiséget készítenünk egyszerre, mert lefagyasztható, így csak kivesszük és már süthetjük is (csakúgy mint a kétes eredetű, zacskós fajtáját.) Nálam… Tovább »