1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<p style="text-align: justify">Mit szólnátok egy <strong>mindenmentes, </strong>vagyis *<em><strong>glutén-, liszt-, tej-, tojás-, szója-, fehér cukormentes</strong></em> hétvégéhez? Mutatom a menüt!</p> <p> </p> <p>Találhattok majd reggelikhez, ebédekhez, vacsorákhoz, vagy akár könnyen, egyszerűen elkészíthető desszertekhez is ötleteket. </p> <p><!--more--></p> <p style="text-align: justify">Kezdjük is a szombatot egy finom otthon elkészített kacsamájkrémmel! <em>(Csirkemájból készítve is nagyon finom!)</em></p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2014/04/kacsamáj_allo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-3106" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2014/04/kacsamáj_allo-450x600.jpg" alt="kacsamáj_allo" width="450" height="600" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></p> <p style="text-align: center">450 gramm kacsamáj<br />4 ek kacsazsír<br />2 db közepes salottahagyma<br />2 nagyobb gerezd fokhagyma<br />2 ek majoranna<br />3 ek zsíros mandulatejszín<br />só, frissen őrölt tarka bors<br />1/2 kk őrölt szerecsendió</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2014/04/11/bolti-majkrem-otthon-egyszeruen-gluten-tojas-hozzaadott-cukormentes/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify">Ha az ebédet nem akarjuk túlbonyolítani, remek választás egy <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2013/03/25/csicsoka-kremleves/">csicsókából készült krémleves</a> és egy <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/01/27/serpenyos-csirke-zoldsegekkel-fel-ora-alatt-lowcarb-mindenmentes/">serpenyős csirke</a>! <em>(fél óra alatt elkészíthető!)</em></p> <p style="text-align: justify"> </p> <div><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/csicsóka-krémleves.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-7086" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/csicsóka-krémleves-450x600.jpg" alt="csicsoka-kremleves" width="450" height="600" /></a></div> <div> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <p style="text-align: center">350 gramm tisztított csicsóka<br />negyed szál póréhagyma (fehér része)<br />1 gerezd fokhagyma<br />400 ml zöldségalaplé<br />400 ml zsírszegény növényi tejszín<br />frissen őrölt tarka bors<br />1 ek olívaolaj<br />1 kk kurkuma<br />0,5 kk őrölt szerecsendió</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2013/03/25/csicsoka-kremleves/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/fekvo-449x600.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-7079" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/fekvo-449x600-449x600.jpg" alt="fekvo-449x600" width="449" height="600" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK (4 főre)</strong></p> <p style="text-align: center">400 gramm csirkemellfilé<br />100 gramm apró gomba<br />100 gramm brokkoli<br />100 gramm zöldborsó<br />1 vékony szál póréhagyma<br />1 gerezd fokhagyma<br />kb 2 ek olívaolaj</p> <p style="text-align: center">fűszerek:<br />só, bors,<br />1 tk provencei fűszerkeverék<br />1/4 kk őrölt szerecsendió</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/01/27/serpenyos-csirke-zoldsegekkel-fel-ora-alatt-lowcarb-mindenmentes/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p>De ha egy kicsit nehezebb fogás is jöhet, érdemes elkészíteni ezt a <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2016/02/25/mindenmentes-francia-kaposzta/">francia káposztát</a>!</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/sukrut.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-7077" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/sukrut-598x600.jpg" alt="sukrut" width="598" height="600" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">500 gramm savanyított káposzta<br />200 gramm füstölt húsos szalonna<br />2 szelet füstölt tarja<br />4 db kolbász<br />2 ek olívaolaj/zsír<br />1 nagy fej hagyma<br />2-3 borókabogyó<br />2 gerezd fokhagyma<br />2-3 szegfűszeg<br />4-5 egész fekete bors<br />1 ek pirospaprika<br />1 babérlevél<br />200 ml fehérbor<br />csipet só<br />1 kk őrölt szerecsendió<br />1 tk köménymag</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2016/02/25/mindenmentes-francia-kaposzta/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p>Például ezekkel a <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2016/03/18/sutoben-sult-zsemlegomboc-mindenmentes/">sütőben készíthető zsemlegombócok</a>kal:</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/03/MM_SULTZSEMLEGOMBOC_ALLO_2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5875" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/03/MM_SULTZSEMLEGOMBOC_ALLO_2-449x600.jpg" alt="MM_SULTZSEMLEGOMBOC_ALLO_2" width="449" height="600" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">250 gramm szikkadt pékárú felkockázva (glutén-, tej-, tojásmentes)<br />2,5 dl rizstej<br />1 kis fej (salotta) hagyma<br />2+2 ek kókuszzsír<br />1 marék felaprított petrezselyemzöld<br />1 csipet só, <br />1 vékony gerezd fokhagyma átnyomva <br />frissen őrölt tarka bors</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2016/03/18/sutoben-sult-zsemlegomboc-mindenmentes/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify"><span style="color: #ff0000">Délután</span> ha még nem készítettétek el, mindenképp csináljátok meg ezt a - sütés nélküli - desszertgolyót:</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/11/desszertgolyo_allo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5723" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/11/desszertgolyo_allo-449x600.jpg" alt="desszertgolyo_allo" width="449" height="600" /></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">2 db (190 gramm) banán<br />125 gramm kókuszreszelék <br />75 gramm darált mandula<br />75 gramm aszalt sárgabarack<br />75 gramm aszalt áfonya<br />2 ek kókuszliszt<br />1 ek cukrozatlan holland kakaó + a forgatáshoz</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2016/03/02/mindenmentes-low-carb-desszertgolyok-10-perc-alatt/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p><span style="color: #ff0000">Vacsorára</span> készítsétek el valamelyik finom <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2014/12/05/mindenmentes-melengeto-sult-zoldseges-vacsorak-low-carb-gluten-liszt-tej-tojas-hus-feher-cukormentes/">melengető zöldségvacsorát</a>!</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/10/melengeto_vacsorak.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6907" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/10/melengeto_vacsorak-600x450.jpg" alt="melengeto_vacsorak" width="600" height="450" /></a></p> <p> </p> <p>Indítsuk vidáman a vasárnap <span style="color: #ff0000">reggel</span>t ezzel a harsogóan zöld borsókrémmel!<br /><br /></p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/09/zöldborsós_álló-8.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6390" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/09/zöldborsós_álló-8-450x600.jpg" alt="zöldborsós_álló-8" width="450" height="600" /></a></p> <div> </div> <div style="text-align: center"><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <p style="text-align: center">200 gramm zöldborsó<br />1 kisebb fokhagymagerezd<br />fél lime leve<br />só, frissen őrölt tarka bors<br />1 késhegynyi cayen bors<br />1 tk szőlőmagolaj</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2013/06/07/limeos-zoldborsokrem/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify"><span style="color: #ff0000">Ebédre <span style="color: #000000">egy finom krémleves, és töltött hagyma remek választás, desszertnek pedig süssétek meg a finom szedres süteményt is! <em>(Receptekért kattintsatok a linkekre!)</em></span></span></p> <p><a title="MINDENMENTES gombakrémleves II (low carb)" href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2012/09/07/gombakremleves-ii/" target="_blank" rel="noopener">MINDENMENTES gombakrémleves II (low carb)</a><br /><a title="Mindenmentes töltött hagyma (glutén- liszt- tej-, tojás- hozzáadott cukor mentes)" href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2014/05/16/toltott-hagyma/" target="_blank" rel="noopener">Mindenmentes töltött hagyma (glutén- liszt- tej-, tojás- hozzáadott cukor mentes)</a><br /><a title="MINDENMENTES szedres sütemény" href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/02/20/mindenmentes-szedres-sutemeny/" target="_blank" rel="noopener">MINDENMENTES szedres sütemény</a></p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2020/01/mmhetvege_chezsandra_fekvo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-10052" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2020/01/mmhetvege_chezsandra_fekvo-600x424.jpg" alt="" width="600" height="424" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify">... vagy szemezgessetek <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2016/10/14/71-alig-fel-ora-alatt-elkeszitheto-tuti-majsult-mindenmentes-lowcarb/">valamelyik - alig fél óra alatt elkészíthető - májsült</a> közül,</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/05/zöldséges-májsült_fekvo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5911" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/05/zöldséges-májsült_fekvo-600x450.jpg" alt="zöldséges májsült_fekvo" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: justify"> </p> <p>amelyekhez remekül passzolnak például <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2019/04/05/kozel-20-mindenmentes-koret-krumpli-es-rizs-helyett/">ezek a - természetesen mindenmentes - köretek</a> is!</p> <p><img class="aligncenter" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2020/01/chezsandra_kollazs-600x433-3.jpg" /></p> <p style="text-align: justify"> </p> <p> </p> <p><span style="color: #ff0000">Desszert</span>ként szezonális, vagy akár fagyasztott gyümölcsökből is elkészíthető ez a bögrés morzsasüti:</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/05/MINDENMENTES-MORZSASÜTI_ALLO_4_OK.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5222" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/05/MINDENMENTES-MORZSASÜTI_ALLO_4_OK-450x600.jpg" alt="MINDENMENTES MORZSASÜTI_ALLO_4_OK" width="450" height="600" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></p> <p style="text-align: center">4 csésze szeder, vagy más piros bogyós gyümölcs (mirelit)<br />2 ek eritritol<br />1 kk őrölt fahéj</p> <p style="text-align: center"><em><strong>A morzsához:</strong></em><br />1 csésze darált mandula<br />1/4 csésze kókuszzsír<br />2 bő maroknyi szeletelt mandula<br />2 ek eritritol<br />1/2 vaníliarúd kikapargatott magjai</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/05/03/mindenmentes-low-carb-alakbarat-bogres-morzsasuti-crumble/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p>Ha van kedvetek, délután dobjátok össze valamelyik <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2016/03/11/5-mindenmentes-kokuszgolyo-husvetra/">sütés nélküli kókuszgolyót</a>!</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/03/kókuszgolyók_ok.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5859" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/03/kókuszgolyók_ok-600x424.jpg" alt="kókuszgolyók_ok" width="600" height="424" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify"><span style="color: #ff0000">Vacsorára</span> jöhetnek ezek az egyszerűen, és könnyen elkészíthető - garantáltan adalékanyagmentes - <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/04/28/diy-keszitsd-otthon-egyszeruen-mindenmentes-csibefalatok/">csibefalatok</a>,</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/04/csibefasirt_allo_1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5145" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/04/csibefasirt_allo_1-450x600.jpg" alt="csibefasirt_allo_1" width="450" height="600" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">500 gramm csirkemell<br />1 közepes szál póréhagyma<br />1+1 ek kókuszzsír<br />só<br />késhegynyi őrölt szerecsendióval<br />1 tk útifűmaghéj<br />2 ek burgonyapehely + 3 ek a hempergetéshez</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/04/28/diy-keszitsd-otthon-egyszeruen-mindenmentes-csibefalatok/">Tovább az elkészítéshez >></a></p> <p> </p> <p>mondjuk <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/04/26/mindenmentes-vinaigrette-a-franciak-salataontete/">ezzel a franciák által kedvelt vinaigrettel</a> nyakonöntött salátával, vagy akár <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2015/09/22/mindenmentes-vinaigrette-ii/">ezzel </a>is!</p> <p> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/salata_fekvo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5467" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/salata_fekvo-600x452.jpg" alt="salata_fekvo" width="600" height="452" /></a></p> <p> </p> <p> </p> <p style="text-align: justify"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/kategoria/mindenmentes/">Még sok-sok receptet tudtam volna hozni "mindenmentes" jeligére, ha van kedvetek ide kattintva nézzetek szét közöttük! >></a></p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify">De fent és a jobb oldali menüben közvetlenül is elérhetőek!</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify"><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/mm_honlap_1.png"><br /></a> <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/cs_2.png"><img class="aligncenter size-large wp-image-7088" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/cs_2-600x222.png" alt="cs_2" width="600" height="222" /></a></p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter size-large wp-image-7087" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2016/11/mm_honlap_1-600x363.png" alt="mm_honlap_1" width="600" height="363" /></p> <p style="text-align: justify"> </p> <div> <div> <p style="text-align: justify">Ha tetszett a poszt oszd meg ismerőseiddel, barátaiddal is! Ha nem szeretnél lemaradni az újdonságokról sem, akkor:</p> <ol> <li style="text-align: justify"><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!</a> F<span lang="HU">riss posztokat akkor láthatsz biztosan, ha a <em><strong>Tetszik gomb</strong> </em>legördülő menüjében az <em><strong>Értesítéseket kérek</strong></em> fülre kattintasz!</span> </li> <li style="text-align: justify">A jobboldali oldalsávban lévő <strong>Blogkövetés</strong> alá ha beírod az e-mail címedet, heti rendszerességgel postaládádban landolhat az értesítő a legújabb bejegyzésekről.</li> <li style="text-align: justify"><a href="https://www.bloglovin.com/blogs/chez-sandra-12155789">Bloglovinon</a> is tudsz követni, amit >><a href="https://www.bloglovin.com/blogs/chez-sandra-12155789">IDE</a><< kattintva, vagy a jobb oldali sávban lévő BLOGLOVIN képre kattintva érhetsz el!</li> <li>És természetesen Instagramon is <a href="https://web.stagram.com/sandra_chez">ITT</a> vagyok!</li> </ol> </div> <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img class="cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy aligncenter size-large wp-image-3534" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2020/01/cs_fb-600x268-11-8-15-27-3-7-3.jpg" alt="cs_fb" width="600" height="268" /></a></div> </div>richhttps://chezsandra.cafeblog.hu/files/2020/01/mmhetvege_chezsandra_fekvo-150x150.jpg150150