1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<p style="text-align: justify">A maradékhasznosítás jegyében készült a mai ebédünk: gömb cukkiniket töltöttem meg a maradék grillcsirke és maradék lecsóból készített töltelékkel.</p> <p style="text-align: justify">Pofonegyszerű, gyors, elronthatatlan. Az eddig "megszokott" töltött cukkinikre tett sajt sem hiányzott róla. </p> <p style="text-align: justify"><em><strong>Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!</strong></em></p> <p style="text-align: justify"> <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/toltottgombcukkini_allo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5451" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/toltottgombcukkini_allo-450x600.jpg" alt="toltottgombcukkini_allo" width="450" height="600" /></a></p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK</strong></p> <p>4 db gömbcukkini <br />300 gramm grillcsirke<br />kb 150 gramm (maradék) lecsó<br />50 ml száraz fehérbor<br />50 ml víz<br />1 vékonyabb szál póréhagyma<br />1 gerezd fokhagyma<br />só, bors, majoranna<br />késhegynyi őrölt szerecsendió</p> <p style="text-align: center"><strong>ELKÉSZÍTÉS</strong></p> <p style="text-align: justify">A cukkiniket alaposan mossuk, majd szárítsuk meg. A tetejét éles késsel vágjuk le, majd a belsejét karalábévájóval vagy egy teáskanállal kaparjuk ki. Sózzuk, borsozzuk meg, és tegyük félre.</p> <p style="text-align: justify">Ezalatt készítsük el a tölteléket : <br />A maradék grillcsirkét daráljuk le. A megtisztított és felaprított póréhagymát vágjuk fel apróra a fokhagymagerezddel együtt, majd kevés kókuszzsíron vagy olívaolajon pároljuk meg. Adjuk a ledarált csirkéhez a lecsóval együtt, ízesítsük a fűszerekkel, majd alaposan forgassuk össze.</p> <p style="text-align: justify">Ezzel a masszával töltsük meg a cukkinigömböket, majd vagy <br />1. tegyük egy actifry alsó edényébe mellérakva a kalapokat is, öntsünk alá 50 ml száraz fehérbort és 50 ml vizet és 20 perc alatt süssük készre.</p> <p style="text-align: justify">2. tegyük egy hőálló tálba melléhelyezve a kalapokat is, majd öntsünk alá kb 50 ml száraz fehérbort és 50 ml vizet, fedjük le alufóliával és 200°C-os sütőben süssük 30 percig. Vegyük le az alufóliát és süssük még további 8-10 percig.</p> <p> </p> <p> </p> <div><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/toltottgombcukkini_negyzet.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5453" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/toltottgombcukkini_negyzet-600x600.jpg" alt="toltottgombcukkini_negyzet" width="600" height="600" /></a></div> <div> </div> <div> </div> <div><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/toltottgombcukkini_fekvo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5452" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/toltottgombcukkini_fekvo-600x469.jpg" alt="toltottgombcukkini_fekvo" width="600" height="469" /></a></div> <div> </div> <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!</a></div> <div> </div> <div> </div> <div><a style="color: #69968f" href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank"><img class="aligncenter size-large wp-image-3534" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2014/06/cs_fb-600x268.jpg" alt="cs_fb" width="600" height="268" /></a></div> <p> </p>richhttps://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/09/toltottgombcukkini_fekvo-600x469-1-150x150.jpg150150