1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<p style="text-align: justify">Fasírtot nem csak marha-, sertés vagy szárnyasokból készíthetünk. Halból, azon belül lazacból is igen ízletes, és egészséges korongokat formázhatunk! A lazac értékes tulajdonságairól <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2014/01/27/lazac-az-impotencia-es-a-frigiditas-ellen/" target="_blank">>>itt<<</a> olvashattok!</p> <p style="text-align: justify"><em><strong>Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható!</strong></em></p> <p style="text-align: justify"> </p> <p><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/04/lazacfasirt_2_ALLO.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5152" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/04/lazacfasirt_2_ALLO-466x600.jpg" alt="lazacfasirt_2_ALLO" width="466" height="600" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong>HOZZÁVALÓK (8 db fasírthoz)</strong></p> <p> </p> <p>280 gramm bőrétől megfosztott lazacfilé<br />1 duci gerezd fokhagyma<br />1 szál vékony póréhagyma<br />2 ek kapor<br />1 ek útifűmaghéj<br />1 kezeletlen héjú citrom lereszelt héja és leve<br />só, frissen őrölt tarka bors<br />1/2 kk őrölt szerecsendió<br />120 gramm főtt quinoa</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: center"><strong>ELKÉSZÍTÉS </strong></p> <p style="text-align: justify">Készítsük el a quinoát (ugyanúgy mint a rizst!).<br />Ezalatt tegyük egy késes mixerbe a nagyobb darabokra vágott póréhagymát és a lazacot, majd pürésítsük össze. Ízesítsük a fűszerekkel, adjuk hozzá az útifűmaghéjat, reszeljük bele a citrom héját, majd facsarjuk hozzá a levét is. Még egyszer pürésítsük össze, majd keverjük össze a megfőtt quinoával.<br />Alaposan gyúrjuk össze (lazább tésztát fogunk kapni mint a "hagyományos fasírt" esetében!), majd nedves kézzel golyókat formálunk belőle.</p> <p style="text-align: justify">200°C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 35-40 perc alatt süssük készre!</p> <p> </p> <p><img class="aligncenter size-large wp-image-5153" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2015/04/lazacfasirt_2_FEKVO-600x450.jpg" alt="lazacfasirt_2_FEKVO" width="600" height="450" /></p> <p> </p> <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!</a></div> <div> </div> <div> </div> <div><a style="color: #69968f" href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank"><img class="aligncenter size-large wp-image-3534" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2014/06/cs_fb-600x268.jpg" alt="cs_fb" width="600" height="268" /></a></div>rich