1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div><b>A blog egyik nagy kedvence a <a href="http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/repatorta.html" target="_blank">lime-os répatorta</a>. Most ennek a finomságnak készült el az egyszerűsített, gluténmentes verziója. Annyira jó lett, hogy meg is beszéltük, a karácsonyi asztalon helye van!</b></div><div><b><br></b></div><div><b><i>Nyírfacukorral készül, a glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható!<br>(Amennyiben a tetejére laktózmentes margarinból és nyírfaporcukorból készítjük a krémet, úgy a tejmentes diétákban is!)</i></b></div><div><b><br></b></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xDr2jr3UdQs/UoYs2Lv43LI/AAAAAAAAb10/AIimhoT6xQk/s1600/gm_r%C3%A9patorta_ok.jpg"><img border="0" height="480" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/11/gm_répatorta_ok.jpg" width="640"></a></div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><b>HOZZÁVALÓK</b></div><br>150 gramm megtisztított sárgarépa<br>1/2 kezeletlen héjú narancs héja és leve<br>70 gramm nyírfacukor<br>2 egész tojás<br>12,5 cl olívaolaj<br>1 csipet só<br>1/2 kk vaníliaaroma<br>1/2 kk őrölt fahéj<br>1/2 kk őrölt gyömbér<br>1/4 kk őrölt szerecsendió<br>50 gramm kukoricadara<br>10 gramm rizsliszt<br>10 gramm kukoricaliszt<br>20 gramm darált mandula<br>30 gramm kukoricakeményítő<br>1 ek gluténmentes sütőpor<br>1/2 kk szódabikarbóna<br><br><div>A tetejére:<br>2 ek mascarpone<br>2 ek philadelphia natúr krémsajt<br>1 ek nyírfaporcukor<br>1/2 kezeletlen héjú lime leve és reszelt héja<br><br><br><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><br><div>A sütőt melegítsük elő 180°C-ra.</div><div>A megtisztított sárgarépákat reszeljük le egy kis lyukú reszelőn. Adjuk hozzá a darált mandulát, a kukoricakeményítőt, a kukoricadarát és a szódabikarbónával és sütőporral elkevert kétféle lisztet. Ízesítsük a fűszerekkel és az aromával, majd reszeljük hozzá a narancs héját, és csavarjuk bele a levét is. Alaposan forgassuk össze. </div><div>A tojásokat elektromos habverő turbo fokozatával verjük habosra egy csipet sóval és a nyírfacukorral. Öntsük hozzá az olívaolajat, a lisztes-répás keveréket, majd az egészet forgassuk össze. Öntsük egy 18 centiméter átmérőjű szilikon tortaformába, és az előmelegített sütőben süssük meg kb 25-28 perc alatt (légkeveréses)</div><div>A formában hagyjuk kihűlni, majd óvatosan vegyük ki belőle.</div><div><br></div><div><b><i>Ezalatt készítsük el a tetejére a krémet:</i></b></div><div>A mascarponét keverjük habosra a nyírfaporcukorral és natúr krémsajttal valamint a lime levével. Tegyük egy habzsákba, majd nyomjuk a langyosra - vagy teljesen kihűlt - répatorta tetejére.</div></div><div><div><br></div><div>Tegyük hűtőbe minimum 1-2 órára (de a legjobb, ha egy egész éjszakára hűtőben marad). Tálaláskor reszeljünk rá egy lime héját.</div><div><br></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-gZpPtMi5hxY/UoYut-LhN9I/AAAAAAAAb2A/c6qhULntB_4/s1600/gm_r%C3%A9patorta_2.JPG"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/11/gm_répatorta_2.jpg" width="480"></a></div><div><br></div><div><br></div><div><a href="https://www.facebook.com/pages/Chez-Sandra-G/139727862736675" target="_blank">Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!</a></div></div>rich