1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div>A pogácsa továbbra is nagy kedvencünk. Mint azt láthattátok <a href="http://chez-sandra.blogspot.fr/search?q=pog%C3%A1csa&x=-1075&y=-277" target="_blank">többféle recept felkerült már az oldalra</a>, most zabpehelylisztből és túróval készült.</div><div><br></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YBKAeB9zj0A/Ucw_OUg8WrI/AAAAAAAAbcs/ow1XUWzUxlc/s1600/pogi_fekvo_ok.jpg"><img border="0" height="480" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/06/pogi_fekvo_ok.jpg" width="640"></a></div><br><br><div><b>HOZZÁVALÓK</b></div><br>120 gramm rétesliszt<br>120 gramm zabpehelyliszt<br>120 gramm vaj<br>140 gramm túró<br>125 gramm natúr joghurt<br>1 zacskó szárított élesztő (5,5 gramm)<br>2 kk só<br>1 tojás sárgája + fehérje<br>reszelt sajt vagy magok a tetejére ízlés szerint<br><br><br><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><br><div>A kétféle lisztet keverjük el a szárított élesztővel, majd gyúrjuk össze a szobahőmérsékletű vajjal, a natúr joghurttal, a villával áttört túróval, a tojás sárgájával és a sóval. Alaposan dagasszuk meg, majd meleg helyen kelesszük duplájára. Nyújtsuk ki enyhén lisztezett deszkán, kenjük meg a villával enyhén felvert tojásfehérjével, majd szórjuk meg a reszelt sajttal, szúrjuk ki és sütőpapírral bélelt tepsiben a 150°C-ra előmelegített sütőben süssük készre (kb 30 perc).   </div><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-FNvSuTmSPB8/Ucw_NuYNe2I/AAAAAAAAbck/5AFoyzn5tUM/s1600/pogi_allo_ok.jpg"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/06/pogi_allo_ok.jpg" width="480"></a></div><br><br><div><a href="https://www.facebook.com/pages/Chez-Sandra-G/139727862736675?fref=ts" target="_blank">Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!</a></div>rich