1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<p style="text-align: justify">A bárányt sokáig nem szerettem határozott íze miatt. De ha valaki egyszer rákap...</p> <div style="text-align: justify">Ezeket a darált húsgolyókat a tojás fogja össze, a darált bárányhúshoz már csak a fűszereket adjuk hozzá, és a vasedénybe (cocotte) lerakva és az alaplével felöntve főzzük meg.  Így puha, de összeálló golyókat kapunk, aki azonban szeretné adhat hozzá tejbe áztatott zsemlét, vagy zab ill. kukoricapelyhet is.</div> <b><i>A glutén-, liszt-, tejmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz !</i></b> <a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank">Találkozzunk Facebookon is!</a>   <div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-JaD_S0FHiGA/UacDAno7-ZI/AAAAAAAAbOU/2OrYrKJNuos/s1600/b%C3%A1r%C3%A1nygoly%C3%B3_1.JPG"><img src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/05/báránygolyó_1.jpg" alt="" width="640" height="480" border="0" /></a></div> <div></div> <div style="text-align: center"><b>HOZZÁVALÓK</b></div> 300 gramm darált bárányhús 1 csapott marék koriander 1 egész tojás 2,5 dl zöldségalaplé 1 babérlevél 1 ek apróra vágott snidling só, frissen őrölt tarka bors, őrölt szerecsendió növényi tejföl a díszítéshez <div></div> <div style="text-align: center"><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div></div> <div>A sütőt melegítsük elő 200°Cra.</div> <div style="text-align: justify">A ledarált bárányhús tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a tojást, a megmosott, megszárított és apróra vágott koriandert (pár szálat hagyjunk ki, hogy a végén megszórhassuk vele!) és snidlinget. Ízesítsük sóval, őrölt tarka borssal és őrölt szerecsendióval. Keverjük össze, és rakjuk egy cocotte-ba egymás mellé a húsgolyókat, adjuk hozzá a babérlevelet, majd öntsük fel a zöldségalaplével, és az előmelegített sütőben süssük készre 30-35 perc alatt.</div> <div></div> <div>Salátával és főtt quinoával tálaljuk!</div> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-nbjzVQXjQK8/UacDB3xY_YI/AAAAAAAAbOc/B-2BoCeMG7E/s1600/b%C3%A1r%C3%A1nygoly%C3%B3_2.JPG"><img class="aligncenter" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/05/báránygolyó_2.jpg" alt="" width="640" height="480" border="0" /></a> <div></div>rich