1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div>Egy nagyon finom, gluténmentes habos almás süteményt készítettem, melyet rögtön meg is osztottam barátnőmmel, aki már írta is fel a hozzávalókat és az arányokat. Azt ígérte, már csinálja És este valóban a postafiókomban várt az emailt, hogy tényleg megcsinálta, szerinte is isteni és pofonegyszerű sütemény, és nagyon jól működik fehér liszt és master mix keverékével is. Ja, és Nála is bekerült a családi kedvencek gyűjteményébe.</div><div><br></div><div><b><i>Nyírfacukorral készül, a rizsliszttel készült verzió a glutén- és tejmentes diétákban fogyasztható!</i></b></div><div><br></div><br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vBEfwtv7Kvc/UZONBaY2ioI/AAAAAAAAbGA/sjukfw0I8sU/s1600/habos_2_ok.jpg"><img border="0" height="480" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/05/habos_2_ok.jpg" width="640"></a></div><div><b><i><br></i></b></div><br><div><b>HOZZÁVALÓK</b></div><br><b><i>A tésztához:</i></b><br>2 egész tojás<br>2 ek vaníliaaroma<br>200 gramm rizsliszt v. 100 gramm fehér liszt és 100 gramm master mix<br>100 gramm nyírfacukor<br>250 ml kókusztej<br>1/2 csomag sütőpor<br>1 kk őrölt fahéj<br><br><b><i>A tetejére:</i></b><br>2 granny smith alma<br>3 tojás fehérje<br>2 ek nyírfacukor<br><br><br><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><div><br></div><br><div>A rizslisztet (vagy a lisztkeveréket) keverjük el a sütőporral.</div><div>A nyírfacukrot verjük fel habosra a  tojássokkal, majd adjuk a sütőporral elkevert liszthez. Keverjük bele a kókusztejet, a vaníliaaromát, a fahéjat és keverjük a tésztát simára. Az almát pucoljuk meg, vájjuk ki a magházát, és szeleteljük fel. A masszát öntsük egy 24 centiméter átmérőjű szilikon tortaformába, majd tegyük ki a tetejét az almaszeletekkel.</div><div>A tojásfehérjéket csipet sóval és nyírfacukorral verjük kemény habbá, majd simítsuk az almák tetejére, és 180°C-ra előmelegített sütőben süssük meg kb 30 perc alatt. </div><br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GVB6MhALRkA/UZONA5aVOYI/AAAAAAAAbF8/Oy3MPmLpzWQ/s1600/habos_1_ok.jpg"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/05/habos_1_ok.jpg" width="480"></a></div><br><br><br><div><a href="https://www.facebook.com/pages/Chez-Sandra-G/139727862736675" target="_blank">Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!</a></div>rich