1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div style="text-align: justify">Javában tart a <a href="http://chez-sandra.blogspot.fr/2012/11/csicsoka-topinambour.html" target="_blank">csicsókaszezon</a>, ezért most egy újabb csicsókából készült finom - sütőben készült rakott - fogást hoztam. A rakott burgonya sokak által kedvelt finom fogás, próbáljuk ki csicsókából is. Már ha bírjuk a csicsókát!</div> <div><b><i> </i></b></div> <div><b><i>A glutén- liszt- cukormentes diétákba beilleszthető!</i></b></div> <div>Ha virslit is elhagyjuk, akkor a húsmentes diétákba is fogyasztható.</div> <div></div> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-freBqnn5aiQ/UVFsg9-yiWI/AAAAAAAAacc/-KuhOVtrudg/s1600/rakott+csics%C3%B3ka.jpg"><img class="aligncenter" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/03/rakott-csicsóka.jpg" alt="" width="640" height="480" border="0" /></a></div> <div></div> <div></div> <div> <div style="text-align: center"><b>HOZZÁVALÓK</b></div> 2 db tojás 1 dl tej 2 dl tejföl 400 gramm csicsóka 1 csipet só, bors 2 db virsli </div> <div style="text-align: center"><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div></div> <div style="text-align: justify">A csicsókákat áztassuk be hideg vízbe, majd zöldségkefével alaposan sikáljuk meg. Tisztítsuk meg, majd vágjuk fel kb ujjnyi vastag karikákra. Amikor már majdnem puha, tegyük mellé a megmosott tojásokat is, és főzzük addig, amíg a csicsóka meg nem puhul.</div> <div style="text-align: justify">Tisztítsuk meg, és karikázzuk fel a tojásokat és virsliket.</div> <div style="text-align: justify">A sütőt melegítsük elő 200°Cra.</div> <div style="text-align: justify">Egy sütőtál aljába kanalazzunk egy kevés tejfölt, sózzuk, borsozzuk, majd pakoljunk rá egy réteg csicsókát.</div> <div style="text-align: justify">A maradék tejfölt keverjük el a tejjel, majd alaposan sózzuk, borsozzuk meg.</div> <div style="text-align: justify">A csicsókarétegre tegyünk egy pár karika virslit, majd a tojásszeleteket. Tegyünk rá még egy csicsókaréteget, majd öntsük rá a tejfölös öntet felét.</div> <div style="text-align: justify">Ismételjük meg a rétegezést (virlis-tojás szeletekkel) majd záráskén tegyük rá a csicsókakarikákat, és öntsük rá a maradék szószt.</div> <div style="text-align: justify">Előmelegített sütőben süssük addig, amíg megpirul a teteje.</div> <div style="text-align: justify"></div> <p style="text-align: justify">Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!</p>rich