1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div><a title="CSICSÓKA – TOPINAMBOUR" href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2012/11/21/csicsoka-topinambour/" target="_blank">A csicsóka áldásos hatásairól már többször </a>írtam. Készítettünk már belőle jobbnál- jobb fogásokat, azonban a legegyszerűbb és legkézenfekvőbb elkészítése eddig elmaradt. Ez pedig nem más, mint egy könnyű és elronthatatlan krémleves.</div> <div>Laktató, gyors, finom. Mindez fél óra alatt akár vacsorára akár ebédre is készülhet.</div> <div><b> </b></div> <div><b><i>Mindenmentes, vagyis a glutén- liszt- cukor- hús- tej-, tojásmentes diétákba beilleszthető!</i></b></div> <div><b> </b></div> <div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2QYXAbZjJ8A/UVBReX7D84I/AAAAAAAAacM/E859j8weztc/s1600/csics%C3%B3ka+kr%C3%A9mleves.jpg"><img class="aligncenter" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/03/csicsóka-krémleves.jpg" alt="" width="480" height="640" border="0" /></a></div> <div><b> </b></div> <div><b> </b></div> <div><b>HOZZÁVALÓK</b></div> 350 gramm tisztított csicsóka negyed szál póréhagyma (fehér része) 1 gerezd fokhagyma 400 ml zöldségalaplé 400 ml zsírszegény növényi tejszín frissen őrölt tarka bors 1 ek olívaolaj 1 kk kurkuma 0,5 kk őrölt szerecsendió <div></div> <div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div></div> <div>Áztassuk be egy tálba a csicsókát, majd zöldségkefével alaposan tisztítsuk meg. Vágjuk fel kisebb kockákra, majd tegyük félre.</div> <div>A póréhagymát aprítsuk fel és egy evőkanálnyi olívaolajon dinszteljük meg. Ha már üvegesre párolódott adjuk hozzá a felkockázott csicsókát, és öntsük fel az alaplével.</div> <div>Ízesítsük tarka borssal, reszeljük hozzá a fokhagymagerezdet, majd hintsük meg a szerecsendióval és kurkumával, és fedő alatt főzzük puhára.</div> <div>Ha már megpuhult a csicsóka pürésítsük mixerrel, és öntsük hozzá a növényi tejszínt.</div> <div>Egyet rottyantunk rajta, és már tálalhatjuk is.</div> <div></div> <div></div>rich