1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div> <div>Egy finom és egyszerű lisztmentes almás-mandulás piskótát hoztam ma az <a href="http://chez-sandra.blogspot.fr/search/label/%C3%89DES%20P%C3%89NTEK" target="_blank">ÉDES PÉNTEK</a> keretén belül. A receptben szereplő darált mandulát szabadon lecserélhetjük más darált magra is.</div> <div><b><i>A glutén-, liszt-, cukor-, tejmentes diétákba beilleszthető!</i></b></div> </div> <div><b> </b></div> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-o6FagnEXVzs/UTnjgPdIybI/AAAAAAAAaUw/U5lMFVBqQQM/s1600/fot%C3%B3+(29).JPG"><img src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/03/fotó-29.jpg" alt="" width="480" height="640" border="0" /></a></div> <div><b> </b></div> <div><b> </b></div> <div><b>HOZZÁVALÓK</b></div> 6 tojás 4 ek nyírfacukor 300 gramm alma 1 kk szódabikarbóna 1 kk őrölt fahéj <div>0,5 kk őrölt gyömbér 250 gramm darált mandula 4 ek ribizlilekvár</div> <div></div> <div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div><b> </b></div> <div> <div>Az almákat tisztítsuk meg, és nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Pároljuk meg a nyírfacukorral, a fahéjjal és a gyömbérrel együtt. Tegyük félre hűlni.</div> <div>A tojások fehérjét verjük egy csipet sóval kemény habbá.</div> <div>A kihűlt párolt almákhoz keverjük hozzá a tojások sárgáit, és a szódabikarbónával összekevert darált mandulát.</div> <div>Kanalazzuk egy kerek (24 centi átmérőjű) szilikonformába, és 175°Cra előmelegített sütőben süssük 20 percig. 20 perc után vegyük ki a sütőből, és kenjük meg a lekvárral.</div> </div> <div> <div>Kanalazzuk egy habzsákba a keménnyé vert fehérjehabot (ha nincs, egy uzsonnás zacskó is jó ha levágjuk a sarkát!) és nyomjuk a lekváros tetejére. Tegyük vissza a sütőbe újabb 20 percre (amíg enyhe barna színt kap a hab), majd langyosra hűlve fagylalttal tálaljuk.</div> <div></div> <div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-HOxt2NIHFLc/UTnjlJxmHGI/AAAAAAAAaVE/Y8-v20HApsg/s1600/fot%25C3%25B3+%252831%2529.JPG"><img src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/03/fot%C3%B3-%2831%29.jpg" alt="" width="240" height="320" border="0" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KIHuSKJViJ0/UTnjjLyI8VI/AAAAAAAAaU8/JpsV1mxcwdE/s1600/fot%25C3%25B3+%252830%2529.JPG"><img src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/03/fot%C3%B3-%2830%29.jpg" alt="" width="240" height="320" border="0" /></a></div> <div></div> <a href="https://www.facebook.com/pages/Chez-Sandra-G/139727862736675?fref=ts" target="_blank">Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!</a> </div>rich