1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div>Mint azt már többször jeleztem, szeretem az olyan ételeket, amelyek előkészíthetőek.</div> <div>Nincs is jobb, mint pl egy fárasztó hétvégi bevásárlásból hazatérvén az előkészített fogást csak sütőbe tolni, és mire elpakoljuk az új szerzeményeket már tálalhatunk is.</div> <div>Az pedig szerintem cseppet sem elhanyagolható szempont, hogy alakbarátnak is tekinthető.</div> <div> </div> <div><b>Liszt-, glutén-, cukor- és tojásmentes diétákba beilleszthető!</b></div> <div><b> </b></div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-r36B7OFHtZw/USeBlA2UbnI/AAAAAAAAaM8/ld7ux235gGE/s1600/RAKOTT+zeller.jpg"><img src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2013/02/RAKOTT-zeller.jpg" alt="" width="480" height="640" border="0" /></a></div> <div><b> </b></div> <div><b> </b></div> <div><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <p>600 gramm zellergumó 500 gramm alacsony zsírtartalmú (5%) darált marhahús 100 gramm csiperke gomba 2 paradicsom 0,5 póréhagyma 3 ek szárított bazsalikom só, frissen őrölt tarka bors 3 ek szőlőmagolaj 2 fokhagymagerezd 1/2 kk őrölt szerecsendió 600 ml natur joghurt</p> <div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div>A zellert tisztítsuk meg, és vágjuk fel szeletekre. Tegyük fel főni sós vízben, és főzzük meg (de ne főzzük túl, 10-12 perc éppen elegendő).</div> <div>Ezalatt készítsük el a darált húsos réteget:</div> <div>A póréhagymát tisztítsuk meg, majd aprítsuk fel a gombával egyetemben. Szőlőmagolajon pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a felaprított gombát, a darált marhahúst és a felkockázott paradicsomokat.   Közepes hőmérsékleten pároljuk meg, ízesítsük sóval, borssal, vékonyra vágott fokhagymaszeletekkel, bazsalikommal és őrölt szerecsendióval.</div> <div> </div> <div>Egy kb 20x20as sütőtál aljába kanalazzunk 2-3 evőkanálnyi natur joghurtot.</div> <div>Tegyünk rá egy sor zellert, egy réteg húst, majd rétegezzük egymás után úgy, hogy a tetejére a darált húsos réteg kerüljön. Öntsük le a natur joghurttal, és 200°Cra előmelegített sütőben süssük össze kb 25-30 perc alatt</div> <div><a href="https://www.facebook.com/pages/Chez-Sandra-G/139727862736675?fref=ts" target="_blank">Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!</a></div>rich