1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div>A mai <a href="http://chez-sandra.blogspot.fr/search/label/%C3%89DES%20P%C3%89NTEK">Édes Péntek</a> keretében egy gyorsan elkészíthető B tortát hoztam Nektek. Azt hiszem a neve egy kis magyarázatra szorul: </div><div>Történt ugyanis, hogy elsőszülött gyermekem, Bence születésnapján kicsit sikerült megcsúszni az idővel, és az eredetileg tervezett torta kivitelezhetetlenné vált, így egy B-tervet kellett bevetni fél 4kor. Olyan torta kellett, ami gyorsan elkészül (6ra felvágható képesnek kellett lennie!), és nagyon-nagyon csokis egy kis banános beütéssel, no meg meggyel. Ugyanis a banán-csokoládé-meggy a nagyfiú kedvencei közé tartozik.<br>Így született meg ez a B-torta, ami akár Bence kezdőbetűjére is utalhat, vagy a B-tervre, amely keretén belül létrejött. </div><div>Az elkészítése nem olyan bonyolult különben mint amilyen első olvasásra tűnhet, a lapok közé kerülő krémet akár poharakba is tölthetjük, és mint pohárkrém is kínálhatjuk villámgyors vendégváróként.</div><div><br></div><div>A torta tésztájának elkészítésekor egy 2 decis bögrét használjunk!</div><div><b><br></b></div><div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-yzlW2zJF2Fs/UK8wEbezwmI/AAAAAAAAZTE/p4RKSFbCXQg/s1600/IMG_4341.JPG"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/11/IMG_4341.jpg" width="480"></a></div><br>Az ünnepelt és Hugicája, aki természetesen nem maradhatott le a képről :)<br><br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jufGFi_L47U/UK8wQm7qYDI/AAAAAAAAZTM/_dnrnlfseec/s1600/IMG_4353.JPG"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/11/IMG_4353.jpg" width="480"></a></div><br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5n4r3YnDowY/UK8wcN0kqyI/AAAAAAAAZTU/8F0KND2dTws/s1600/IMG_4367.JPG"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/11/IMG_4367.jpg" width="480"></a></div><b><br></b><b><br></b></div><div><b>HOZZÁVALÓK</b></div><div><b><br></b></div><i><b>TÉSZTÁHOZ</b></i><br>14 deka krémsajt (Nálam natur kockasajt)<br>5 db tojás<br>1 bögre nádcukor<br>2 bögre őrölt mandula<br>1 bögre liszt<br>0,5 csomag sütőpor<br>2 ek holland kakaó (cukrozatlan)<br>1 csipet só<br><br><b><i>CSOKOLÁDÉKRÉMHEZ</i></b><br>10 deka magas kakaótartalmú étcsokoládé<br>2 db banán<br>1 ek kakaópor (nem cukrozott)<br><div><br></div><div><b><i>CSOKOLÁDÉMÁZHOZ</i></b><br><div>3 ek kakaópor (nem cukrozott)</div><div>5 ek nádcukor</div><div>5 ek víz</div><div>10 deka vaj</div><div><br></div><div>1 üveg meggybefőtt</div></div><br><br><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><br>A sütőt melegítsük elő 160°Cra.<br><div>A tojásfehérjéket egy csipet sóval verjük kemény habbá.</div><div>A tojások sárgáját keverjük habosra a nádcukorral, adjuk hozzá a krémsajtot, és keverjük addig, míg egy sima masszát nem kapunk. Szórjuk hozzá az őrölt mandulát, a kakaóport majd a sütőporral elkevert lisztet. Keverjük össze, majd óvatosan keverjük bele a felvert tojásfehérjét.</div><div><br></div><div>Öntsük egy 24 cm-es szilikonformába a masszát, simítsuk el, és az előmelegített sütőbe rakva süssük 25-28 percig, majd hagyjuk a sütőformában kihűlni</div><br><div>Ezalatt készítsük el a <b><i>csokoládékrém</i></b>et:</div><div>Az étcsokoládét mikróban 1 perc alatt olvasszuk meg, majd tegyük tálas mixerbe a feldarabolt banánnal és a kakaóporral, majd alaposan mixeljük össze.</div><div><br></div><div>A megsült és langyosra hűlt tortalapot vágjuk ketté, kenjük meg a csokoládékrém felével, rakjuk ki a tetejét - kissé belenyomkodva - a meggybefőttel, majd kenjük rá a maradék krémet. Tegyük rá a torta tetejét, és kissé nyomkodjuk rá.</div><br><div><b><i>Készítsük el a csokoládémázat:</i></b></div><div><div>A nádcukrot keverjük el a kakaóval, majd kanalanként keverjük hozzá a  vizet, és lassú tűzön sűrítsük be. Ha már csomómentes és folyós, vegyük le tűzről, és keverjük hozzá a vajat. </div><div>Öntsük a tortánkra, és széles pengéjű késsel kenjük el rajta, és tegyük a hűtőnk leghidegebb részébe megdermedni.</div></div><br><div><div><div><div><br></div><div>Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a <a href="https://www.facebook.com/pages/Chez-Sandra-G/139727862736675?fref=ts" target="_blank">Facebookon</a> is!</div></div></div></div>rich