1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<br><div>Igazából írhattam volna nyári tésztasalátát is, de olyan már <a href="http://chez-sandra.blogspot.fr/2011/07/nyari-tesztasalata.html" target="_blank">van</a>. Egy egyszerű, finom, nem elbonyolított ebéd vagy vacsora mindenkinél csak jó pontot szerezhet. Ez Nálam sincs máshogy. Szeretem az egyszerűen és könnyen elkészíthető ételeket. Főleg délben, amikor a behatárolt ebédidő miatt bizony sűrűn nézegetni kell az órát.</div><div>Franciaországban ugyanis a gyerekeknek az óvodában, iskolában (de a felnőttek is kiveszik ezt az időt ha módjukban áll) egy viszonylag hosszabb ebédidejük van. Nálunk ez fél 12től fél 2ig tart. Ekkor sokszor összegyűlik a család itthon egy gyors ebédre, majd mindenki megy tovább dolgára. Egy ilyen alkalomra készült ez az egyszerű, de nagyszerű tésztasaláta.</div><div>A mennyiség egy főre értendő, a megfelelő létszámmal kéretik felszorozni! </div><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2_iKmZQCTOc/T9bkQDcxaYI/AAAAAAAAYCg/RTrWsfxvfsw/s1600/deli_1.jpg"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/06/deli_1.jpg" width="480"></a></div><br><br><div><b>HOZZÁVALÓK (1 főre)</b></div><div><b><br></b></div>100 gramm tészta<br>50 gramm gomba<br><br>1 maréknyi petrezselyem<br><br>0,5 db póréhagyma<br><br>1 dl tejszín<br>0,5 dl tej<br><br>1 csipet só, bors, őrölt szerecsendió<br><br>2 ek olívaolaj<br><br><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><div><b><br></b></div><div>A tésztát lobogó sós vízben főzzük ki.</div><div>A póréhagymát és a gombát tisztítsuk meg, majd aprítsuk fel. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd a póréhagymát és a gombát süssük zsírjára. </div><div>Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá az őrölt szerecsendiót, a maréknyi felaprított petrezselmyet, majd öntsük fel a tejszín és a tej keverékével.</div><div>Keverjük hozzá a megfőtt tésztát, és azonnal tálaljuk! </div>rich