1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div style="text-align: justify">Szánt szándékkal nem írtam sütőben készült rántott húst, mert nem az. Több okból is! 1.) először is azért, mert a rántott, vagyis kirántott hús forró zsiradékban történik, ez pedig a sütőben készült, sütőzacskóban. 2.) másodszor a rántott hús hallatán mindenki a liszt-tojás-zsemlemorzsa kombináció használatára asszociál, pedig lehet ezt máshogy is, "egészségesebb" verzióban előadva. Például liszt és zsemlemorzsa helyett csak (gluténmentes) zab vagy kukoricapelyhet használva, a sütési zsiradékot pedig sütőzacskóra cserélve.</div> <div> </div> <div style="text-align: justify"> <div>Én szeretem a hússzeleteket bundázás előtt sóval, borssal, reszelt fokhagymával elkevert növényi tejben megáztatni. Sokszor egy egész éjjelre is így pihennek a hússzeletek. A sülés közben pedig kényelmesen elkészíthető hozzá ez az <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/2012/05/28/egyszeru-paradicsomsalata/">EGYSZERŰ PARADICSOMSALÁTA.</a></div> <div> </div> És hogyan is lesz belőle isteni <strong>glutén-, liszt-, és tejmentes</strong> bundázott hús?</div> <p><!--more--></p> <div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-shKr9XZESKw/T8IzD3pvcRI/AAAAAAAAX_Y/46bTMlb9zgI/s1600/s%C3%BCt%C5%91s_OK.jpg"><img class="aligncenter" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/05/sütős_OK.jpg" width="480" height="640" border="0" /></a></div> <p> </p> <div style="text-align: center"><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <p style="text-align: center"><br /><br />2 db csirkemell (félbe vágva, és kiklopfolva)<br />gluténmentes zabpehely vagy kukoricapehely<br />2 db tojás<br />1 db fokhagymagerezd<br />2 dl növényi tej, só, bors, reszelt fokhagyma<br />1 db kb 30 cmes sütőzacskó<br /><br /></p> <div> </div> <div style="text-align: center"><b>ELŐKÉSZÍTÉS</b></div> <div><b> </b></div> <p> </p> <div style="text-align: justify">A csirkemelleket vágjuk félbe, és klopfoljuk ki, ezzel meglazítva a rostokat. Tegyük egy lefedhető tálba, és öntsük rá a tejet. Sózzuk, borsozzuk, majd reszeljünk bele egy fokhagymagerezdet. Fedjük le, majd tegyük hűtőbe.</div> <p> </p> <div style="text-align: center"><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div><b> </b></div> <div style="text-align: justify">A sütőt kapcsoljuk be 200 °Cra.</div> <div style="text-align: justify">Egy tálban verjük fel a tojásokat, egy másikba pedig öntsük bele a zabkorpát.</div> <div style="text-align: justify">A tejben áztatott csirkemellfiléket forgassuk előbb meg az apróra darált zab vagy kukoricapehelyben, utána a felvert tojásban, majd ismét az apróra tört pehelyben. Tegyük a sütőzacskóba úgy, hogy a bundázott hússzeletek ne érjenek egymáshoz. </div> <div style="text-align: justify">Kössük be a zacskót, majd tegyük az előmelegített sütőbe, és a hús vastagságától függően 30-40 perc alatt süssük készre. </div> <div style="text-align: justify"> </div> <div> </div> <div> <div> <p>Ha tetszett a poszt köszönöm, ha megosztod ismerőseiddel, barátaiddal is! Ha nem szeretnél ezentúl lemaradni az újdonságokról sem, akkor:</p> <ol> <li><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!</a> F<span lang="HU">riss posztokat akkor láthatsz biztosan, ha a <em><strong>Tetszik gomb</strong> </em>legördülő menüjében az <em><strong>Értesítéseket kérek</strong></em> fülre kattintasz!</span> </li> <li>A jobboldali oldalsávban lévő <strong>Blogkövetés</strong> alá ha beírod az e-mail címedet, heti(!) rendszerességgel postaládádban landolhat az értesítő a legújabb bejegyzésekről.</li> <li><a href="https://www.bloglovin.com/blogs/chez-sandra-12155789">Bloglovinon</a> is tudsz követni, amit >><a href="https://www.bloglovin.com/blogs/chez-sandra-12155789">IDE</a><< kattintva, vagy a jobb oldali sávban lévő BLOGLOVIN képre kattintva érhetsz el!</li> <li>És természetesen Instagramon is <a href="https://web.stagram.com/sandra_chez">ITT</a> vagyok!</li> </ol> </div> <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img class="cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy aligncenter size-large wp-image-3534" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/05/cs_fb-600x268-11-8-15-27-3-7-3-17.jpg" alt="cs_fb" width="600" height="268" /></a></div> </div>richhttps://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/05/sutozacskoshus_chezsandra-150x150.jpg150150