1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div><span>A böjti időszakot lezárva ismét előkerülnek a húsos ételek. A húsvét leginkább "trendi" étele a sonka. De ha egy kisebb csülök van otthon, azt is elkészíthetjük. Bár nem biztos, hogy az eddig hústól kímélt gyomornak először ezzel a bendőrepesztő sülttel kell találkoznia. De ha mégis ezt szeretnénk, íme hozzá egy elkészítési mód!</span></div><div><br></div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4Ztlq-9vHDM/T4CPRBfxn6I/AAAAAAAAXg4/llU38dUkYPQ/s1600/deli_2.jpg"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/04/deli_23.jpg" width="480"></a></div><br><br><br><br><div><b>HOZZÁVALÓK</b></div><br>1 db kisebb csülök<br>1 babérlevél<br>2-3 db fokhagymagerezd<br><br>1 tk só<br>0,5 tk fehér bors<br><br>1 ek szárított salotta<br><br>2 dl sör<br><br><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><br><div>A csülköt tegyük egy edénybe a fűszerekkel együtt, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje. </div><div>Forraljuk fel, majd közepes lángra visszarakva fedő alatt főzzük kb egy órát.</div><div>A sütőt kapcsoljuk be 180 °Cra.</div><div>A csülköt vegyük ki a főzővízből, majd tegyük egy tepsibe vagy nagyobb cocotteba, és löttyintsük meg a sörrel. </div><div>Kb fél óra alatt süssük szép pirosra úgy, hogy közben locsoljuk meg apró kortynyi adagokban a sörrel!</div><div><br></div><div><br></div><div><b>MEGJEGYZÉS</b></div><div><b><br></b></div><div>A vizet amiben főtt a csülök ne öntsük ki, tegyük el! Csodás bab vagy egyéb füstölt ízt kívánó levest készíthetünk el vele. </div><div>Ha nincs rá szükség, akkor fagyasszuk le kisebb adagokban!</div><div><br></div>rich