1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div>Újabb péntek, és ha péntek, akkor <a href="http://chez-sandra.blogspot.fr/search/label/%C3%89DES%20P%C3%89NTEK" target="_blank">ÉDES PÉNTEK</a>. Csak hogy ne maradjunk édesség nélkül hétvégére. Most egy nagyon finom, és mutatós tortát hoztam. A tél végére maradt almákat nagyon jól fel lehet hozzá használni, egy kis calvadossal megbolondítva. Szép, finom, mutatós!</div> <div></div> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-mwEwNFYc9m0/T3VgeqrldoI/AAAAAAAAXd4/umlOIKzP17g/s1600/deli_1.jpg"><img src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/03/deli_1.jpg" alt="" width="640" height="436" border="0" /></a></div> <div></div> <div><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <div></div> <div></div> <div>200 gramm vaj</div> <div>150 gramm fehér liszt</div> <div>150 gramm tk liszt</div> <div>50+10 gramm nádcukor</div> <div></div> <div>4+2 db alma</div> <div></div> <div>0,7(-1) dl víz (a liszttől függ)</div> <div>1 evőkanál ecet</div> <div></div> <div>1 csipet csipet só</div> <div></div> <div>1 tk fahéj</div> <div>1 tk őrölt gyömbér</div> <div>2 tk vaj (a forma kikenéséhez)</div> <div></div> <div>0,5 dl calvados</div> <div></div> <div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div><b> </b></div> <div>Tegyük a liszteket a robotgép táljába, adjuk hozzá a puha vajat, az ecetet és a sót. Alaposan gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki kb ujjnyi vastagságúra és tekerjük fel. Csomagoljuk folpackba, majd tegyük felhasználásig hűtőbe!</div> <div></div> <div>Az almákat (4 db) alaposan mossuk meg, hámozzuk, majd reszeljük le pépessé.</div> <div>A maradék almát (2 db) karikázzuk fel!</div> <div>Az almapürét keverjük el az 50 grammnyi nádcukorral, majd ízesítsük az őrölt gyömbérrel, és a fahéjjal.</div> <div>Rakjuk egy vajjal kikent pite sütő tálba a tésztát, majd kanalazzuk rá az almapürét.</div> <div>Tegyük a tetejére az almaszeleteket, szórjuk meg a maradék nádcukorral, majd 200°Cra előmelegített sütőben süssük kb 15-20 percig.</div> <div></div> <div> <div><b>FLAMBÍROZÁS</b>hoz</div> <div></div> tegyünk fél deci calvadost egy kisebb nyeles fém edénybe. Tartsuk láng fölé, hogy felhevülhessen, majd gyújtsuk meg, hogy a calvados elveszítse alkoholtartalmát, ezzel egy fokozott új ízt kapva. </div> <div>Ha már nem lángol öntsük az almatortára, és hagyjuk langyosra hűlni!</div> <div></div> <div></div> <div><b>MEGJEGYZÉS</b></div> <div><b> </b></div> <div>Az elkészített tészta azonnal felhasználható, de még ha van rá lehetőség érdemes egy éjszakára (minimum) hűtőbe tenni.</div> <div></div> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-dO0BK4GqCSE/T3VgfyH2dcI/AAAAAAAAXeA/jFYFr5n3bGg/s1600/deli_5.jpg"><img src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/03/deli_5.jpg" alt="" width="488" height="640" border="0" /></a>     <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!</a></div> <div></div> <div></div> <div><a style="color: #69968f" href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank"><img class="aligncenter size-large wp-image-3534" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2014/06/cs_fb-600x268.jpg" alt="cs_fb" width="600" height="268" /></a></div>rich