1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/Hogy honnan az elnevezés? A 4 éves Bencém közölte Velem, hogy: - Anya, megkívántam egy kis pénzes levest! - Pénzes levest? - Igen. - De mi az a pénzes leves? - Hát amit enni kell, hogy sok pénzünk legyen. <div></div> <div>Nah ekkor esett le az a bizonyos fillér... A napokban téma volt, hogy az újév első napján mit szabad enni és mit nem a babona szerint, hogy szerencsés és gazdag elkövetkező évünk legyen. Mivel a lencsére azt mondtuk, hogy a gazdagság és a pénz szimbóluma, hát a kis drágám összerakta...</div> <div></div> <div>És hogy még teljesebb legyen a dolog, az is hozzátartozik, hogy mindezt ebédidőben kérte, amikor a már elkészült húslevest gondoltam adni.</div> <div>Ezzel a <a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/kategoria/husleves-hasznositas/" target="_blank">HÚSLEVES HASZNOSÍTÁS</a> kategória egy újabb lehetőséggel bővült.</div> Úgyhogy fél óra alatt átkonvertáltam PÉNZES(LENCSE) LEVESsé: <div><a href="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/01/PÉNZES-LEVES-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-2636" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/01/PÉNZES-LEVES-1-450x600.jpg" alt="PÉNZES LEVES-1" width="450" height="600" /></a></div> <div></div> <div></div> <div><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <div><b> </b></div> 4 főtt sárgarépa 2 főtt fehérrépa 1,5 liter húsleveslé 10 deka lencse babérlevél füstölt kolbász 2 tk őrölt pirospaprika 3 ek olívaolaj negyed póréhagyma petrezselyem só, bors <div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div><b> </b></div> <div>A lencsét mossuk meg, majd tegyük fel főni a legnagyobb hőfokon bő vízzel 15 percre.</div> <div>Egy másik edénybe hevítsük fel az olívaolajat, tegyük rá a felkarikázott füstölt kolbászt és a megtisztított és apróra vágott póréhagymát. Dinszteljük meg, húzzuk félre és szórjuk rá a pirospaprikát, majd amikor már eléggé kiadta piros színét, adjuk hozzá a babérlevelet, és öntsük fel a  húsleveslével.</div> <div>Negyed óra után a lencsét szűrjük le, és adjuk a paprikás léhez. Közepes lángon főzzük még kb negyed óráig, igény szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.</div> <div>Mikor már a lencse megpuhult, adjuk hozzá az előzőleg - a húslevesben - megfőtt és felkarikázott sárga- és fehérrépát.</div> <div>Hagyjuk egy-két percig főni, és már tálalhatjuk is.</div> <div></div> <div> <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!</a></div> <div></div> <div></div> <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank"><img class="aligncenter size-large wp-image-3534" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2014/06/cs_fb-600x268.jpg" alt="cs_fb" width="600" height="268" /></a></div> </div>rich