1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div>Sokszor kerül az asztalra húsleves. Éppen ezért szeretek a levesbe belecsempészni egy-egy olyan hússzeletet, amit további felhasználásra szánok. </div><div>Éppen ilyen a csirkemell is, amit ha a húslevesben megfőzünk, utána nagyon finom CSIRKÉS QUICHE-hez [ejtsd: kis] lehet felhasználni.</div><div>Ez a francia finomság gyorsan elkészül, az elkészítése pedig nem kíván komoly konyhai szaktudást!<br><br><div>Ezzel meg is alakult egy újabb kategória, amely a  "<b><a href="http://chez-sandra.blogspot.com/search/label/H%C3%9ASLEVES%20HASZNOS%C3%8DT%C3%81S" target="_blank">HÚSLEVES HASZNOSÍTÁS</a></b>" nevet viseli. Itt lehet majd a már meglévő levesből készülő ételekre ötleteket meríteni. </div><br><span><span>Ez a finom fogás is a Sparchef 6. fordulójára készült. Szavazni >> </span><a href="http://www.sparchef.hu/recept/megtekintes/461" target="_blank">ITT</a> <<<span> lehet ha Nektek is </span></span><span>tetszik</span><span>!</span><br><br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-tt0nZjxVIBg/TwSB_BnOFZI/AAAAAAAAW4M/dlcC-uEICPg/s1600/spar-1.jpg"><img border="0" height="480" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2012/01/spar-1.jpg" width="640"></a></div><br><br></div><div><b>HOZZÁVALÓK</b></div><div>100 gramm csirkemell</div><div>2 deci tejszín</div><div>1 kk méz</div><div>3 ek fehérbor</div><div>1 ek margarin</div><div><br></div><div>1 levelestészta</div><div>2 ek snidling</div><div>1 tojás</div><div>5 deka reszelt sajt</div><div>1 gramm só</div><div>1 gramm bors</div><div>1 gramm őrölt szerecsendió</div><div><br></div><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><div>A sütőt melegítsük elő 180 C fokra.</div><div><div>Egy 10 centi átmérőjű pités tálat kenjünk ki margarinnal, majd tegyük bele a levelestésztát. Nyomkodjuk bele, végül vágjuk le a felesleges, kilógó részt. Tegyünk rá egy sütőpapírt és süssük vakon, vagyis szórjunk bele babot, vagy lencsét, de használhatunk hozzá kimondottan sütősúlyt is.</div></div><div>A felmelegedett sütőben 8-10 perc alatt süssük elő.</div><div><br></div><div><div>Addig egy késes mixerbe tegyük a húslevesben megfőtt csirkemellet, daráljuk össze, tegyük át egy tálba, majd adjuk hozzá a tojást, a reszelt sajtot, a tejszínt, a mézet és a fehérbort. Alaposan keverjük össze, majd ízesítsük a sóval, borssal, őrölt szerecsendióval és a snidlinggel. Ismét forgassuk össze.</div></div><div><br></div><div><div>Ha letelt az idő, a tésztáról vegyük le a súlyt, és kanalazzuk a bele a masszát, és a sütőbe visszatolva 15-20 perc alatt süssük készre. </div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><b>TÁLALÁS</b></div><div><b><br></b></div>Hagyjuk langyosra (vagy akár hidegre) hűlni és már tálalható is!</div><div><br></div>rich