1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div>A grissini (ejtsd: grisszini) egy kis rágcsálnivaló, melyet az olaszok leginkább előételként, bor mellé fogyasztanak.</div> <div>Készülhet ízesítés nélkül (csak sóval) köménymaggal, rozmaringgal, vagy bármilyen egyéb fűszerrel is ízesíthetjük.</div> <div>Ezek a gyorsan elkészíthető finom rudacskák kívül kissé ropogósak, belül pedig finom puhák és rugalmasak.</div> <div>Mivel nem tartalmaznak sem tojást sem pedig tejet, így a kisgyerekek kezébe már hamar odaadhatjuk, nem beszélve arról, hogy a <b><i>tojás és tej allergiások is nyugodtan fogyaszthatják</i></b>.</div> <div>Egy családi programnak is tökéletes az elkészítése, hiszen a gyerkők imádják csinálni és enni is!</div> <div></div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KolEVp7jIc0/TtJGnv9PscI/AAAAAAAAWi4/kSmCiCKP_Ng/s1600/GRISSINI_ok.jpg"><img class="aligncenter" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/11/GRISSINI_ok.jpg" alt="" width="480" height="640" border="0" /></a></div> <div><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <div><b> </b></div> 25 deka tk liszt 25 deka fehér liszt (lehet 50 deka fehér lisztből is) 3 ek olívaolaj 3 deci meleg víz 1 zacskó szárított élesztő (kb 7 gramm) só, bors (ha csak fehér liszt van, akkor kb 1 tk, ha van benne tk liszt, akkor 1 ek só) 1 tk nádcukor rozmaring, bors, pesto, aszalt paradicsom, stb... ízlés szerint <div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div><b> </b></div> <div>Szórjuk egy tálba a kétféle lisztet, majd szórjuk bele a szárított élesztőt, a nádcukrot, a sót és borsot. Öntsük hozzá a melegvizet és az olívaolajat. Gyúrjuk össze, és minimum 1 órára, de akár 4-5-6 órára, ahogy időnk van tegyük félre kelni.</div> <div></div> <div>Sütés előtt osszuk kb 5 részre, és akár cipónként külön ízesítésűre gyúrhatjuk.</div> <div>Nálunk nagy kedvenc a rozmaringos, ilyenkor apróra vágott friss vagy apróra vágott szárított rozmaringgal összegyúrjuk, kinyújtjuk kb fél centi vastagságú és 8-10 centi hosszú csíkokra.</div> <div>Ezt rudakká formázzuk a kezünkkel, és maximum hőmérsékletre előmelegített sütőben 7 perc alatt süssük készre.</div> <div></div> <div> <div><a href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!</a></div> <div></div> <div></div> <div><a style="color: #69968f" href="https://www.facebook.com/chezsandrag" target="_blank"><img class="aligncenter size-large wp-image-3534" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2014/06/cs_fb-600x268.jpg" alt="cs_fb" width="600" height="268" /></a></div> </div>rich