1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gnnbCPPTUFI/Td4A1qTiRqI/AAAAAAAAUQE/QxK1M5yAn0g/s1600/DSCN5180.JPG"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/05/DSCN5180.jpg" width="480"></a></div><br><br><br><div><b>HOZZÁVALÓK</b></div><br>kb.: 10 száraz zsemle<br>2 hagyma (1 póréhagyma)<br>1 liter tej<br>6 tojás<br>10 dkg teljeskiörlésű liszt<br>1 ek só<br>2 kk bors (fehér)<br>egy csokor petrezselyem<br><br><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><br><div>A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra.</div><div>A zsemlét azonos nagyságú kockákra vágjuk. </div><div>A póréhagymát felaprítjuk és pár kanál (4-5) olívaolajon üvegesre pároljuk, majd a kockákra tesszük. A tojást és a tejet elkeverjük, és szintén megy a zsemlekockákra. A petrezselymet felaprítjuk és azt is hozzáadjuk. Az egészet állni hagyjuk, majd belekeverjük a lisztet.</div><div>Egy hőálló tálat kenjünk ki olívaolajjal, majd tegyük bele a masszát, és alaposan nyomkodjuk bele. </div><div>35-40 perc alatt összesütjük.</div><div><br></div><div><b>TÁLALÁS</b></div><div><b><br></b></div><div>Akár magában is ehetjük tejföllel/joghurttal nyakon öntve, de kiváló körete lehet egy vadasnak is.  </div><br><div><br></div>rich