1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-wk7uXtyFovc/Td32Rtom0rI/AAAAAAAAUP4/iKTjQjp89R8/s1600/DSCN8863.JPG"><img border="0" height="640" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/05/DSCN8863.jpg" width="480"></a></div><div><br></div><div><b>HOZZÁVALÓK </b></div><div><br></div><div>1 feuilles de brick két részre vágva</div><div>10 deka 5%os zsírtartalmú darált marhahús</div><div>negyed póréhagyma</div><div>1 bő evőkanál provence-i fűszerkeverék</div><div>só, bors</div><div>creme fraiche</div><div>snidling </div><div>olívaolaj</div><div><br></div><div><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div><div><br></div><div>A sütőt előmelegítjük 200C fokra.</div><div>A póréhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. Egy edénybe 2 evőkanál olívaolajat teszünk, adjuk hozzá a póréhagymát és a darált húst, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a provence-i fűszerkeveréket majd pároljuk meg a húst. </div><div>Egy kis (süthető) tálkába hajtogatjuk a feuilles de brick-et úgy, hogy egy kis batyu legyen (legyen alja is!!!) </div><div>Belekanalazzuk a darált húst elfelezve a formákba, majd a sütőbe tesszük 2 percre.</div><div>Kivesszük, rákanalazunk egy kis creme fraiche-t, és megszórjuk finomra vágott snidlinggel.</div><div><br></div><div><br></div>rich