1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div></div> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2PwPj7KxUxQ/TbAw-iwfI4I/AAAAAAAAUBs/1C5jbHk4TA4/s1600/DSCN6967.JPG"><img class="aligncenter" alt="" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/04/DSCN6967.jpg" width="480" height="640" border="0" /></a></div> <p style="text-align: center"><strong>Hozzávalók:</strong></p> <p style="text-align: justify"><strong></strong> <strong>-</strong> 1 kg burgonya - 4 evőkanál olívaolaj - 2 cikk fokhagyma, - friss kakukkfű - 4x150 g lazacfilé - 1 citrom finomra reszelt héja és leve - 1 evőkanál kapribogyó, leszűrve - 400 g koktél paradicsom - 200 ml száraz fehérbor vagy húsleves</p> <p style="text-align: center">Elkészítés:</p> <div>A sütőt előmelegítem 200ºC-ra. A burgonyát megpucolom vastagabb karikákra vágom és hideg sós vízbe téve felforralom, majd (a forrástól számítva) 4 percig főzöm, majd leszűröm.</div> <div></div> <div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-w574EqWtCfY/TbAwokSIRhI/AAAAAAAAUBc/Q48DFdROWB0/s1600/DSCN6951.JPG"><img class="aligncenter" alt="" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/04/DSCN6951.jpg" width="400" height="300" border="0" /></a></div> <div></div> <div style="text-align: justify">Egy nagy hőálló edényt megkenek egy evőkanál olajjal, majd rárakom a burgonyát, a szeletekre vágott fokhagymát és a kakukkfüvet. Sózom, borsozom, majd megspriccelem a megmaradt olívaolajjal és 20 percre sütőbe rakom.</div> <div></div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-LId4nDNcYrk/TbAwuCOyRGI/AAAAAAAAUBg/Aob9M4vrUs0/s1600/DSCN6952.JPG"><img class="aligncenter" alt="" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/04/DSCN6952.jpg" width="240" height="320" border="0" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/--YN_3uIXOMQ/TbAwzZ9ZLUI/AAAAAAAAUBk/w6xcPCDR4g0/s1600/DSCN6956.JPG"><img class="aligncenter" alt="" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/04/DSCN6956.jpg" width="240" height="320" border="0" /></a></div> <div></div> <div></div> <div style="text-align: justify">Közben a lazacfilék mindkét oldalát megsütöm egy teflon serpenyőben. A halszeleteket a burgonyára teszem, megszórom citromhéjjal és meglocsolom a citrom levével. Rászórom a kapribogyókat és a paradicsomszeleteket és ráöntöm a fehérbort vagy a húslevest.</div> <div></div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OMsBIQYB1ZM/TbAw5829HAI/AAAAAAAAUBo/tPcN9EFbmu0/s1600/DSCN6959.JPG"><img class="aligncenter" alt="" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/04/DSCN6959.jpg" width="300" height="400" border="0" /></a></div> <div></div> <div style="text-align: justify">Visszarakom a sütőbe és 15 percig sütöm. Ha a hal átsült, és a burgonya is megpuhult tálalom.</div>rich