1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lL9-xj9r3RE/TaW9x7DP_kI/AAAAAAAAT-c/4A3F9uW2wLo/s1600/DSCN6762.JPG"><img border="0" height="400" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/04/DSCN6762.jpg" width="300"></a></div><div><br></div><div>Hozzávalók:</div><div>2 tojás</div><div>30 dkg teljeskiőrlésű liszt</div><div>3 dl tej</div><div>1 dl szódavíz</div><div>egy csipet só</div><div>1 kávéskanál barna cukor</div><div>a sütéshez:</div><div>2-4 evőkanál olíva olaj</div><div>15 deka őrölt mandula</div><div>3 csomag bourbon vaníliás cukor</div><div>áfonya lekvár</div><div>creme fraiche</div><div><br></div><div>Elkészítés:</div><div>A tojásokat a cukorral, sóval, a tej felével és a teljeskörlésű liszttel egy tálban csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi folyadékot is. </div><div>Utána legalább egy óra hosszat pihentetjük.</div><div>A sütéshez a palacsintasütőt jól megforrósítjuk, kenőtollal megolajozzuk, és egyszerre egy merőkanálnyit öntünk a sütőbe, és elfolyatjuk benne úgy, hogy egyenletesen szétterüljön. </div><div>Mindkét oldalát megsütjük, majd egy olíva olajjal kikent sütőtálba tesszük. </div><div>Az első réteget a cukorral elkevert darált mandulával megszórjuk, majd ha a következő a palacsinta is megsült, akkor rátesszük. </div><div>Ezt megkenjük creme fraiche-vel, és lekvárral. </div><div>Majd így tovább a többi réteggel is. </div><div>Forró sütőbe tesszük, és 8-10 perc alatt összesütjük. </div><div>Ha megsült egy tálra borítjuk, a tetejét olvasztott csokoládéval meglocsoljuk, de akár porcukorral is megszórhatjuk. </div><div>És szeletekre vágva már kínálhatjuk is.</div>rich