1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iqMvr3jNWng/TZlqH-mjdII/AAAAAAAATlw/gARUfOKtev0/s1600/ment%25C3%25A1s+z%25C3%25B6ldbors%25C3%25B3.jpg"><img border="0" height="400" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2011/04/ment%C3%A1s-z%C3%B6ldbors%C3%B3.jpg" width="300"></a></div><br>A tavasz beköszöntével előtérbe kerülnek a könnyedebb ételek. Ez az ízkavalkád ami ebbe a gömbbe és kockába van zárva valami fenséges.<br><br>Hozzávalók:<br>30 deka zöldborsó<br>2 csomag mozzarella<br>fél zöld citrom leve<br>8-10 mentalevél<br>olívaolaj<br>só, bors<br><br><div>A zöldborsót sós vízben kb 2-3 perc alatt megfőzöm, majd hideg vízbe teszem, hogy lehűljön.</div><div>Egy tálba teszem az apróra vágott mozzarellát, meglocsolom 2-3 evőkanál olívaolajjal, a fél zöld citrom levével, és az apróra vágott mentával. Összeforgatom, majd belekeverem a lehűlt és lecsöpögtetett zöldborsót. Az egészet átkeverem, és már tálalható is. </div>rich