1.0Chez Sandrahttps://chezsandra.cafeblog.huChezSandrahttps://chezsandra.cafeblog.hu/author/chezsandra/<div> <div style="text-align: justify">Mostanában valahogy mindig úgy alakult, hogy ha húsétel került az asztalra, az marha volt.</div> <div style="text-align: justify">Szárnyas maximum levesben. Már amikor nem marha lett. Gondoltam legyen kissé változatos, így lett az ebédünk gyöngyölt csirke  pestoval, sajttal, sonkával.</div> <div></div> <a href="http://4.bp.blogspot.com/_iKumi1eujYw/TMfbnPFnH3I/AAAAAAAASJQ/NYut5RZULiM/s1600/DSCN2903.JPG"><img class="aligncenter" src="https://chezsandra.cafeblog.hu/files/2010/10/DSCN2903.jpg" alt="" width="640" height="480" border="0" /></a></div> <div></div> <div></div> <div></div> <div></div> <div style="text-align: center"><b>HOZZÁVALÓK</b></div> <div></div> <div>csirkemell</div> <div>sonka</div> <div>ementali sajt</div> <div>pesto</div> <div>só,bors, tej</div> <div>köretnek burgonya</div> <div></div> <div style="text-align: center"><b>ELKÉSZÍTÉS</b></div> <div></div> <div style="text-align: justify">A csirkemelleket óvatosan felvágom, kettényitom, és vékonyra klopfolom (a rostjait fellazítom, így könnyebben átsül, és méretre is nagyobb lesz).</div> <div style="text-align: justify">A csirkemellszeleteket sózom, borsozom, megkenem pestoval. Ráhelyezem a sonka és a sajtszeleteket, majd felgörgetem.</div> <div style="text-align: justify">Egy sütőtálba helyezem úgy, hogy alulra kerüljön a hússzelet vége, hogy ne nyíljon ki (használhatunk akár hústűt is!) A hústekercsek mellé rakom a megmosott és negyedekre vágott apró burgonyát, és ezt az egészet bőségesen meglocsolom tejjel.</div> <div style="text-align: justify">A 200Cfokra előmelegített sütőbe rakom, időnként visszalocsolom a tejjel, és addig sütöm amíg szép színt kap és a burgonya is megpuhul.</div> <div style="text-align: justify"></div>rich