{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"Cukkinis - gomb\u00e1s penne (glut\u00e9n-, sz\u00f3ja-, toj\u00e1smentes)","html":"

Nagyon gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 - m\u00e9lt\u00e1n van helye mind a gyors eb\u00e9dek<\/a>, mind a gyors vacsor\u00e1k<\/a> kateg\u00f3ri\u00e1ban - ez a h\u00fasmentes, tejsz\u00ednnel, gomb\u00e1val \u00e9s cukkinivel k\u00e9sz\u00fcl\u0151 t\u00e9szta. Nem kell hozz\u00e1 sok minden, viszont \u00e9rdemes valamilyen karakteres sajtot is beszerezni (nem kell sok!) hozz\u00e1, mert nagyon k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9 teszi az \u00edzhat\u00e1st. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt j\u00f3l forr\u00f3s\u00edtsuk fel a sz\u00f3sszal \u00e1tforgatott t\u00e9szt\u00e1t (ne \u00e9gjen meg!), reszelj\u00fck r\u00e1 a sajtot, olvadjon csak meg rajta sz\u00e9pen!<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

T\u00e9szt\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, a sz\u00f3sz\u00a0a glut\u00e9n-, sz\u00f3ja-, toj\u00e1smentes di\u00e9t\u00e1kban fogyaszthat\u00f3, hozz\u00e1adott cukrot nem tartalmaz!<\/strong><\/em><\/p>\r\n

Ha lakt\u00f3zmentes tejsz\u00ednb\u0151l k\u00e9sz\u00edtj\u00fck, \u00e9s a tetej\u00e9re lakt\u00f3zmentes vagy n\u00f6v\u00e9nyi sajt ker\u00fcl, akkor a lakt\u00f3zmentes di\u00e9t\u00e1ban is fogyaszthat\u00f3!<\/em>\u00a0<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n


<\/a> \"tejszines-penne_2\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

2,5 dl tejsz\u00edn
1 kisebb cukkini
10-12 kis csiperke gomba
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors
1 bab\u00e9rlev\u00e9l
k\u00e9shegynyi \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3
1 ek zsirad\u00e9k (k\u00f3kuszzs\u00edr v. olaj)
1 ek t\u00e1rkony<\/p>\r\n

250 gramm t\u00e9szta
s\u00f3<\/p>\r\n

kev\u00e9s karakteres sajt a tetej\u00e9re (n\u00e1lam: Morbier)<\/p>\r\n

\u00a0<\/u><\/b><\/p>\r\n

ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/strong><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Tegy\u00fck fel f\u0151ni a t\u00e9szt\u00e1hoz a vizet. Ha m\u00e1r lobog, tegy\u00fck bele a s\u00f3t \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1t, majd f\u0151zz\u00fck al dent\u00e9re (lsd. csomagol\u00e1son l\u00e9v\u0151 id\u0151)<\/em>.<\/p>\r\n

A cukkiniket \u00e9s a gomb\u00e1t tiszt\u00edtsuk meg, \u00e9s apr\u00edtsuk fel.
Egy serpeny\u0151ben hev\u00edts\u00fck fel a zsirad\u00e9kot, p\u00e1roljuk meg rajta a cukkinit \u00e9s a gomb\u00e1t. \u00d6nts\u00fck fel a tejsz\u00ednnel, majd \u00edzes\u00edts\u00fck a f\u0171szerekkel (kiv\u00e9tel a t\u00e1rkonnyal, mert az majd csak a legv\u00e9g\u00e9n ker\u00fcl bele!).
Adjuk hozz\u00e1 a megf\u0151tt t\u00e9szt\u00e1t, alaposan forgassuk \u00e1t, hogy mindenhol \u00e9rje a sz\u00f3sz.
Z\u00e1rjuk le, majd sz\u00f3rjuk meg a t\u00e1rkonnyal,\u00a0reszelj\u00fck r\u00e1 a sajtot, \u00e9s azonnal, forr\u00f3n t\u00e1laljuk!<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"tejszines-penne_1\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Ha tetszett, Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozz\u00e1m!<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"cs_fb\"<\/a><\/div>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/files\/2016\/10\/tejszines-penne_1-150x150.jpeg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}