{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"Glut\u00e9n-, \u00e9s h\u00fasmentes h\u00e9tv\u00e9ge. Mit f\u0151zzek?","html":"

Az ut\u00f3bbi id\u0151ben szinte napi szinten ker\u00fclt h\u00fas az asztalunkra, amelyt\u0151l egy kicsit be is sokalt F\u00e9rj. \u00cdgy arra k\u00e9rt, ha lehetne pr\u00f3b\u00e1ljuk meg mell\u0151zni kicsit. Nem t\u00e9r\u00fcnk \u00e1t a h\u00fasmentes \u00e9letm\u00f3dra, de jobban oda fogok figyelni, hogy t\u00f6bb h\u00fasmentes, z\u00f6lds\u00e9gb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9telt k\u00e9sz\u00edtsek.<\/p>\r\n

\u00cdgy term\u00e9szetesen a blogon is t\u00f6bb h\u00fasmentes fog\u00e1s lesz majd fellelhet\u0151. A mostaniakat fent a c\u00edmsorban a \"H\u00daSMENTES\" feliratra, vagy az oldals\u00e1vban erre a k\u00e9pre kattintva \u00e9rhetitek el!<\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"meat\"<\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Ha tartan\u00e1tok ti is egy minimum glut\u00e9n- \u00e9s h\u00fasmentes<\/strong> h\u00e9tv\u00e9g\u00e9t, j\u00f3l j\u00f6hetnek nektek is a k\u00f6vetkez\u0151 gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 fog\u00e1sok!<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Kezd\u0151dhet is a p\u00e9ntek egy s\u00fct\u0151ben k\u00e9sz\u00fcl\u0151, zs\u00edrszagmentes bund\u00e1s keny\u00e9rrel!<\/em><\/span><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

S\u00fct\u0151ben s\u00fclt bund\u00e1s keny\u00e9r (glut\u00e9n-, lakt\u00f3z-, hozz\u00e1adott cukormentes)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K (2 darabhoz)<\/strong><\/p>\r\n


2 db glut\u00e9n- \u00e9s lakt\u00f3zmentes keny\u00e9rszelet
2 db toj\u00e1s
4 ek lakt\u00f3zmentes joghurt
1 k\u00e9shegynyi \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors
1 ek magkever\u00e9k (elhagyhat\u00f3)<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Eb\u00e9dre k\u00e9sz\u00fclhet egy finom kr\u00e9mleves z\u00f6lds\u00e9gfas\u00edrttal \u00e9s kapros z\u00f6lds\u00e9glep\u00e9nnyel! (glut\u00e9n-, lisztmentes men\u00fcsor)\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

DUPLA LENCS\u00c9S: LENCSEKR\u00c9MLEVES LENCSEFAS\u00cdRTTAL (glut\u00e9n-, liszt-, toj\u00e1s-, h\u00fasmentes, nincs hozz\u00e1adott cukor)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K (4 f\u0151re)<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n

A LENCSEKR\u00c9MLEVESHEZ:<\/em>
560 gramm lencse
50 gramm halv\u00e1ny\u00edt\u00f3 zeller
1 salottahagyma
3 k\u00f6zepes s\u00e1rgar\u00e9pa
1 fokhagymagerezd
150 gramm g\u00f6r\u00f6g joghurt
1,25 liter z\u00f6lds\u00e9galapl\u00e9
1 db bab\u00e9rlev\u00e9l
1 csipet k\u00f6m\u00e9nymag
s\u00f3, bors, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors, \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

A LENCSEFAS\u00cdRTHOZ (8 db kisebb koronghoz)<\/em>
240 gramm gramm lencse
1 salottahagyma
50 gramm quinoa liszt
1 mar\u00e9k petrezselyem
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors, \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

KAPROS-T\u00daR\u00d3S Z\u00d6LDS\u00c9GLEP\u00c9NY (glut\u00e9n-, liszt-, feh\u00e9r cukor-, h\u00fasmentes)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n

1 kisebb \u00a0cukkini (150 gramm)
2 s\u00e1rgar\u00e9pa (150 gramm)
100 gramm t\u00far\u00f3
2 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja
1 fokhagymagerezd
2 ek kapor
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors, \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3<\/p>\r\n

A felt\u00e9thez: kapor, tejf\u00f6l, (\u00edzl\u00e9s szerint)<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

P\u00e9nteken vacsor\u00e1ra\u00a0t\u00f6k\u00e9letes v\u00e1laszt\u00e1s ez a\u00a0padlizs\u00e1n!\u00a0<\/em><\/span><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Mindenmentes s\u00fclt padlizs\u00e1n (glut\u00e9n-, liszt-, tej-, toj\u00e1s-, feh\u00e9r cukormentes)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

2 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 padlizs\u00e1n
1 fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
4 kis rozmaring\u00e1g
2 ek ol\u00edvaolaj
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors, szerecsendi\u00f3<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Ha nagyobb adagb\u00f3l\u00a0k\u00e9sz\u00fclt a s\u00fclt padlizs\u00e1n \u00e9s\u00a0marad, ebben a finom padlizs\u00e1nkr\u00e9mben is v\u00e9gezheti!<\/span><\/em><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

MINDENMENTES padlizs\u00e1nkr\u00e9m \u2013 Padlizs\u00e1nkr\u00e9m II (low carb, glut\u00e9n-, liszt-, tej-, toj\u00e1s-, feh\u00e9r cukormentes)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

A s\u00fclt padlizs\u00e1nhoz:<\/strong><\/em>
2 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 padlizs\u00e1n
1 fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
4 kis rozmaring\u00e1g
2 ek ol\u00edvaolaj
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors, szerecsendi\u00f3<\/p>\r\n

\u00edzes\u00edt\u00e9shez:<\/strong><\/em>
1 tk dijoni must\u00e1r
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors
1 k\u00e9shegynyi \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3
50 gramm n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn
(\u00edzl\u00e9s szerint m\u00e9g fokhagyma)<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Vagy ak\u00e1r ehhez is fel lehet haszn\u00e1lni:<\/span><\/em><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

5 hozz\u00e1val\u00f3s petrezselymes padlizs\u00e1nkr\u00e9m (LOW CARB, MINDENMENTES*)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

2 k\u00f6zepes padlizs\u00e1n
1\/2 csokor petrezselyem
1\u00a0kisebb fej lilahagyma
1 csipet s\u00f3
frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A szombati pir\u00edt\u00f3sra remek v\u00e1laszt\u00e1s ez a gyorsan kikeverhet\u0151 kr\u00e9m!<\/span><\/em><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Avok\u00e1d\u00f3s toj\u00e1skr\u00e9m (glut\u00e9n-, liszt-, tej-, h\u00fas-, hozz\u00e1adott cukormentes )<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

1 \u00e9rett avok\u00e1d\u00f3
2 nagyobb f\u0151tt toj\u00e1s
1 gerezd fokhagyma
1 tk limel\u00e9
1\/2 kk cayenne bors
1\/2 kk \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3
s\u00f3, bors \u00edzl\u00e9s szerint<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Eb\u00e9dre a finom selymes kr\u00e9mleves \u00e9s a rizott\u00f3 remek\u00fcl \u00f6sszepasszol! (glut\u00e9n-, liszt-, toj\u00e1smentes men\u00fcsor)<\/strong><\/span><\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Tejsz\u00ednes hagyma-zeller kr\u00e9mleves (MINDENMENTES)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n

2 db k\u00f6zepes fej v\u00f6r\u00f6shagyma (kb 40 deka)\u00a0
1 db kisebb zeller\u00a0
1 db bab\u00e9rlev\u00e9l\u00a0
2 ek ol\u00edvaolaj\u00a0
5 dl z\u00f6lds\u00e9galapl\u00e9\u00a0
2,5 dl mandulatejsz\u00edn\u00a0
frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Gomb\u00e1s rizott\u00f3 feh\u00e9rborral (glut\u00e9n-, liszt-, toj\u00e1s-, h\u00fasmentes )<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n

30 dkg rizs (Arborio)\u00a0
1\/2 \u00a0p\u00f3r\u00e9hagyma\u00a0
30 dkg vegyes gomba\u00a0
3 ek ol\u00edvaolaj\u00a0
1 dl sz\u00e1raz feh\u00e9rbor\u00a0
1 l z\u00f6lds\u00e9galapl\u00e9\u00a0
3-4 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott petrezselyem ( v. f\u00e9l csokor)\u00a0
10 dkg parmez\u00e1n\u00a0
2 ek vaj\u00a0
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarkabors<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

D\u00e9lut\u00e1n ha s\u00fctn\u00e9tek valamit, s\u00fcssetek k\u00f3kuszkock\u00e1t! Itt tal\u00e1ltok t\u00f6bb minimum glut\u00e9nmentes<\/strong> receptet is!<\/em><\/span><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Minimum glut\u00e9nmentes k\u00f3kuszkock\u00e1k<\/h1>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

>>Receptek\u00e9rt kattintsatok ide!!! <<<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Vacsor\u00e1ra keverjetek egy\u00a0gyors\u00a0kr\u00e9met!<\/span><\/em><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

ALM\u00c1S-ROQUEFORT KR\u00c9M (glut\u00e9n-, liszt-, toj\u00e1s-, h\u00fasmentes)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n

100 gramm roquefort sajt\u00a0
2 ek creme fraiche v. tejf\u00f6l\u00a0
1 db alma\u00a0
1 csipet bors\u00a0
1 tk m\u00e9z v. ny\u00edrfaporcukor<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Vas\u00e1rnapi reggel(i)t feldobhatja ez a harsog\u00f3 z\u00f6ld sz\u00edn\u0171 mindenmentes<\/strong> kr\u00e9m!<\/span><\/em><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

MINDENMENTES limeos z\u00f6ldbors\u00f3kr\u00e9m<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n
HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n

200 gramm z\u00f6ldbors\u00f3
1 kisebb fokhagymagerezd
f\u00e9l lime leve
s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors
1 k\u00e9shegynyi cayen bors
1 tk sz\u0151l\u0151magolaj<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Eb\u00e9dre maradhatunk a r\u00e1ntottn\u00e1l, legyen gomba burgonyabund\u00e1ban, \u00e9s mell\u00e9 j\u00f6het egy finom r\u00e9pap\u00fcr\u00e9 \u00e9s egy retekb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt tzaziki! (glut\u00e9nmentes men\u00fcsor)<\/strong><\/em><\/span><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Burgonyabund\u00e1ban r\u00e1ntott gomba (glut\u00e9n-, tejmentes)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

300 gramm csiperkegomba
3 eg\u00e9sz toj\u00e1s
burgonyapehely
2 ek k\u00f3kuszzs\u00edr<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

DIY \u2013 Bolti s\u00e1rgar\u00e9pap\u00fcr\u00e9 otthon (LOW CARB, MINDENMENTES)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

4 nagyobb s\u00e1rgar\u00e9pa
1 v\u00e9konyabb p\u00f3r\u00e9hagyma
1 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj (v. k\u00f3kuszolaj)
frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors
s\u00f3
szerecsendi\u00f3<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Retek tzaziki (glut\u00e9n-, sz\u00f3ja-, hozz\u00e1adott cukor-, toj\u00e1s-, lakt\u00f3zmentes)<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

1 csom\u00f3 retek
3-3,5 dl zs\u00edros g\u00f6r\u00f6g joghurt
1 tk feh\u00e9r borecet
1 csipet s\u00f3
\u00bd tk feh\u00e9r bors
2 ek koriander<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

D\u00e9lut\u00e1nra ha valami \u00e9dess\u00e9g kellene, \u00e9rdemes sz\u00e9tn\u00e9zni ezek k\u00f6z\u00f6tt a\u00a0minimum glut\u00e9nmentes<\/strong> gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 csokol\u00e1d\u00e9tort\u00e1k k\u00f6z\u00f6tt!<\/span><\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Recepteket >>ITT<<<\/a> \u00e9s >>ITT<<<\/a>\u00a0tal\u00e1ltok hozz\u00e1juk!<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Vacsor\u00e1ra pedig j\u00f6het egy finom hideg gombasal\u00e1ta!\u00a0<\/span><\/em><\/p>\r\n

MINDENMENTES, LOW CARB sv\u00e9d gombasal\u00e1ta<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/strong><\/p>\r\n

500 gramm csiperkegomba
1 v\u00e9kony sz\u00e1l p\u00f3r\u00e9hagyma
4 ek ol\u00edvaolaj
2 nagyobb \u00e9rett paradicsom
100 gramm paradicsomp\u00fcr\u00e9
1 ek kakukkf\u0171
1 kk f\u0171szerpaprika
1 bab\u00e9rlev\u00e9l
csipet s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt tarka bors
1 tk eritritol\/cukor
10 dkg s\u0171r\u00edtett paradicsom
1 tk balzsamecet<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

TOV\u00c1BB AZ ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SHEZ >><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Ugye, hogy h\u00fas n\u00e9lk\u00fcl is lehet remek \u00e9teleket k\u00e9sz\u00edteni?\u00a0<\/span><\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n