{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"KURKUM\u00c1S-GOMB\u00c1S M\u00c1RNA","html":"<span>Nemr\u00e9g tettem egy \u00edg\u00e9retet magamnak, vagyis a csal\u00e1dnak, hogy t\u00f6bb hal fog asztalra ker\u00fclni. T\u00f6bbsz\u00f6r esz\u00fcnk r\u00e1kot, kagyl\u00f3t, osztrig\u00e1t \u00e9s tenger adta kincseket, de a hal a gyerekeknek mostan\u00e1ban valahogy nem igaz\u00e1n gyere be. De majd ha t\u00f6bbsz\u00f6r t\u00f6bbf\u00e9lek\u00e9ppen ker\u00fcl asztalra, tal\u00e1n v\u00e1ltozik a helyzet. Els\u0151 l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt \u00a0most egy finom tejsz\u00ednes, kurkum\u00e1s-gomb\u00e1s v\u00f6r\u00f6s m\u00e1rna k\u00e9sz\u00fclt. Barna rizzsel t\u00e1lalva finom, egyszer\u0171 de m\u00e9gis k\u00fcl\u00f6nleges fog\u00e1s!<\/span><br><div><br><b><i>A glut\u00e9n-, liszt-, cukor-, toj\u00e1smentes di\u00e9t\u00e1kba beilleszthet\u0151!<\/i><\/b>\u00a0<\/div><br><br><div><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-Pzy6Oe-YR7o\/UTs97G0MZ2I\/AAAAAAAAaVQ\/dMsurhTzY2A\/s1600\/KURKUM%C3%81S.jpg\"><img border=\"0\" height=\"640\" src=\"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/files\/2013\/03\/KURKUM\u00c1S.jpg\" width=\"480\"><\/a><\/div><br><br><div><b>HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div><div><b><br><\/b><\/div>4 db v\u00f6r\u00f6s m\u00e1rna fil\u00e9<br>8 kisebb gomba<br>2,5 deci alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa tejsz\u00edn (5%)<br>1 teci tej<br>1 kk kurkuma<br>0,5 kk \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3<br>1 kk tengeri s\u00f3<br>0,5 kk \u0151r\u00f6lt feh\u00e9r bors<br>egy mar\u00e9k friss petrezselyem<br>f\u00e9l p\u00f3r\u00e9hagyma<br>2-3 ek ol\u00edvaolaj<br>1 db bab\u00e9rlev\u00e9l<br><br><br><div><b>ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div><div><br><\/div><div>A p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t \u00e9s a gomb\u00e1t tiszt\u00edtsuk meg, \u00e9s apr\u00edtsuk fel. Tegy\u00fck egy serpeny\u0151be, \u00e9s kev\u00e9s ol\u00edvaolajon s\u00fcss\u00fck zs\u00edrj\u00e1ra. Ha k\u00e9sz h\u00fazzuk f\u00e9lre, \u00f6nts\u00fck fel a tejsz\u00ednnel, a tejjel \u00e9s \u00edzes\u00edts\u00fck a f\u0171szerekkel: adjuk hozz\u00e1 a bab\u00e9rlevelet, a kurkum\u00e1t, az \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3t, s\u00f3zzuk, borsozzuk, \u00e9s sz\u00f3rjuk meg a petrezselyem k\u00e9tharmad\u00e1val.<\/div><br><div>A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 200\u00b0Cra.<\/div><div>A halfil\u00e9ket tegy\u00fck egy \u00f6nt\u00f6tt vas ed\u00e9nybe (cocotte) vagy s\u00fct\u0151t\u00e1lba, \u00f6nts\u00fck le a gomb\u00e1s kurkum\u00e1s sz\u00f3sszal, \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck 30-35 percig.<\/div><div>Ezalatt k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a barna rizst!<\/div><br><div>T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt sz\u00f3rjuk meg a marad\u00e9k friss petrezselyemmel!<\/div><div><br><\/div><br><br><div><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Chez-Sandra-G\/139727862736675\" target=\"_blank\">Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen m\u00e1s! Kalandoz\u00e1s a konyh\u00e1n innen \u00e9s t\u00fal! Tarts Vel\u00fcnk a Facebookon is!<\/a><\/div>","type":"rich"}