{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"CSICS\u00d3K\u00c1S POG\u00c1CSA","html":"
L\u00e9gies, habk\u00f6nny\u0171, senki meg nem mondan\u00e1, hogy teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 liszt is van benne. A t\u00far\u00f3nak \u00e9s a r\u00e9teslisztnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en egy l\u00e9giesen k\u00f6nny\u0171 - abbahagyhatatlan - pog\u00e1csa lett a v\u00e9geredm\u00e9ny.\u00a0<\/div>

<\/div>
Szerintem \u00e9rdemes egyb\u0151l k\u00e9t adagot begy\u00farni, mert hamar az els\u0151 adag v\u00e9g\u00e9re lehet jutni.<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>
<\/div>

<\/div>
HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>

<\/b><\/div>500 gramm csics\u00f3ka
120 gramm tk liszt
220 gramm r\u00e9tesliszt
1 zacsk\u00f3 sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151
1 kk cukor
3 kk s\u00f3
150 ml ol\u00edvaolaj + 3 ek a ken\u00e9shez
250 ml tej + a tetej\u00e9re
200 gramm t\u00far\u00f3


ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>

A csics\u00f3k\u00e1t tiszt\u00edtsuk meg, majd s\u00f3s v\u00edzben f\u0151zz\u00fck puh\u00e1ra. Sz\u0171rj\u00fck le, p\u00fcr\u00e9s\u00edts\u00fck \u00e9s adjuk\u00a0a k\u00e9tfajta liszthez, majd \u00a0keverj\u00fck hozz\u00e1 a t\u00far\u00f3t, \u00e9s a t\u00f6bbi\u00a0hozz\u00e1val\u00f3t. Dagasszuk ki j\u00f3 p\u00e1r percig (Egy nagyon l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t kell kapnunk!)<\/div><\/div>
Takarjuk le, \u00e9s meleg helyen kelessz\u00fck a dupl\u00e1j\u00e1ra.<\/div>
Gy\u00farjuk \u00e1t, majd lisztezett deszk\u00e1n hajtogassuk meg:<\/div>
Ny\u00fajtsuk kisujjnyi vastags\u00e1g\u00fara. Kenj\u00fck meg ol\u00edvaolajjal, majd hajtogassuk meg \u00fagy, hogy el\u0151sz\u00f6r a jobb, majd bal oldalr\u00f3l is k\u00f6z\u00e9pre hajtjuk a lapot, \u00e9s a kapott cs\u00edkot el\u0151sz\u00f6r fentr\u0151l, majd lentr\u0151l is behajtjuk. Forgassuk el 90\u00b0kal, majd \u00fajra ny\u00fajtsuk v\u00e9konyra, kenj\u00fck le, hajtogassuk, forgassuk... \u00a0\u00d6sszesen h\u00e1romszor hajtogassuk meg \u00fagy, hogy minden kiny\u00fajt\u00e1sn\u00e1l kenj\u00fck meg ol\u00edvaolajjal. <\/div>
V\u00e9gezet\u00fcl ny\u00fajtsuk ki ujjnyi vastags\u00e1g\u00fara. V\u00e1gdossuk be a tetej\u00e9t \u00e9les k\u00e9ssel, \u00e9s szaggassuk ki pog\u00e1csaszaggat\u00f3val . Tegy\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire, \u00e9s kenj\u00fck meg a tetej\u00e9t langyos tejjel. Takarjuk le, \u00e9s hagyjuk negyed\u00f3ra - h\u00fasz percet pihenni, majd 180\u00b0Cra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck addig, m\u00edg sz\u00e9p sz\u00ednt nem kap a tetej\u00fck.<\/div>

<\/div>Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen m\u00e1s! Kalandoz\u00e1s a konyh\u00e1n innen \u00e9s t\u00fal! Tarts Vel\u00fcnk a Facebookon is!","type":"rich"}