{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"KUKORIC\u00c1S STANGLI (GLUT\u00c9NMENTES)","html":"<div>A kukoricaliszttel val\u00f3 s\u00fct\u00e9s f\u0151z\u00e9s egy kiss\u00e9 mumusnak sz\u00e1m\u00edt, mert m\u00e1shogy viselkedik mint t\u00f6bbi hagyom\u00e1nyos lisztt\u00e1rsa. A glut\u00e9nmentes \u00e9trend egyik n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen alapanyag\u00e1nak minim\u00e1lis a sik\u00e9rtartalma, ez\u00e9rt sok esetben haszn\u00e1lhat\u00f3 a hagyom\u00e1nyos \u0151rl\u00e9s\u0171 b\u00fazalisztek helyett, b\u00e1r hivatalosan kelt t\u00e9szta nem k\u00e9sz\u00edthet\u0151 bel\u0151le. \u00c9n most m\u00e9gis megtettem, \u00e9s nem b\u00e1ntam meg, mert egy finom k\u00f6nnyed, \u00e9s magos rudak lettek a v\u00e9geredm\u00e9nyek.<\/div>\r\n<div>Mivel most nem glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9kenyeknek vagy glut\u00e9nmentes t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s\u00fa embereknek k\u00e9sz\u00fclt, ez\u00e9rt a tetej\u00e9t \u00e1tlagos kenyerekben haszn\u00e1latos magkever\u00e9kkel sz\u00f3rtam meg, de ha teljesen glut\u00e9nmentesre szeretn\u00e9nk, akkor egyszer\u0171 szez\u00e1mmaggal vagy ak\u00e1r reszelt sajttal is megsz\u00f3rhatjuk. A rudak t\u00e9szt\u00e1ja glut\u00e9nmentes, mert kukoricaliszten k\u00edv\u00fcl semmilyen m\u00e1s glut\u00e9nt tartalmaz\u00f3 hozz\u00e1val\u00f3t nem tartalmaz!<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>\r\n<div><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KHewklds2iQ\/UMWVYMXPv1I\/AAAAAAAAZm4\/8YyFc2L5EWU\/s1600\/kukoric%C3%A1s_ok.jpg\"><img class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/files\/2012\/12\/kukoric\u00e1s_ok1.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"640\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<\/div>\r\n<div><b>\u00a0<\/b><\/div>\r\n<div><b>HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n500 gramm burgonya\r\n400 gramm kukoricaliszt\r\n1 zacsk\u00f3 sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151\r\n2 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja +1 toj\u00e1s a tetej\u00e9re\r\n150 gramm vaj\r\n250 gramm mascarpone\r\n50 gramm magkever\u00e9k vagy reszelt sajt\r\n2 ek s\u00f3\r\n<div><b>ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>\r\n<div>A burgony\u00e1t h\u00e9j\u00e1ban f\u0151zz\u00fck meg, majd megpucolva nyomjuk \u00e1t egy burgonyanyom\u00f3val. Adjuk hozz\u00e1 a s\u00f3t, a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a mascarpon\u00e9t \u00e9s a felkock\u00e1zott vajat. Gy\u00farjuk \u00f6ssze, majd gy\u00farjuk bele a sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151vel elkevert kukoricalisztet. Lefedve hagyjuk pihenni kb egy \u00f3r\u00e1t.<\/div>\r\n<div>A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 180\u00b0Cra.<\/div>\r\n<div>A t\u00e9szt\u00e1t kukoricaliszttel megsz\u00f3rt ny\u00fajt\u00f3deszk\u00e1n ny\u00fajtsuk kb ujjnyi vastags\u00e1g\u00fa n\u00e9gyzett\u00e9. Kenj\u00fck meg a laz\u00e1n felvert toj\u00e1ssal, \u00e9s sz\u00f3rjuk meg a magkever\u00e9kkel. V\u00e1gjuk v\u00e9kony cs\u00edkokra, majd tegy\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe, \u00e9s 180 \u00b0Cra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck addig am\u00edg sz\u00e9p sz\u00ednt nem kap (kb 18 perc).<\/div>\r\n<div>Hagyjuk a s\u00fct\u0151pap\u00edron kih\u0171lni.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<i>Ez a mennyis\u00e9g kb 5 tepsihez elegend\u0151<\/i>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<div><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chezsandrag\" target=\"_blank\">Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozz\u00e1m!<\/a><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><a style=\"color: #69968f\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chezsandrag\" target=\"_blank\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-3534\" src=\"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/cs_fb-600x268.jpg\" alt=\"cs_fb\" width=\"600\" height=\"268\" \/><\/a><\/div>","type":"rich"}