{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"NAORA TORTA","html":"
T\u00f6redelmesen be kell vallanom, nagy k\u00e1v\u00e9- \u00e9s Nespresso rajong\u00f3 vagyok. Nem, nem csak George Clooney \u00e9s\/vagy\u00a0John Malkovich\u00a0miatt, b\u00e1r k\u00e9ts\u00e9gtelen, hogy szenz\u00e1ci\u00f3sra sikeredtek a Nespresso rekl\u00e1mok \u00e9s ebben oroszl\u00e1nr\u00e9sz\u00fck van. Az egyik kedvencem ez, b\u00e1r van m\u00e9g olyan amire ugyanezt a jelz\u0151t haszn\u00e1ln\u00e1m:<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A k\u00e1v\u00e9 \u00e9s k\u00f6ztem l\u00e9v\u0151 \u00f6nzetlen \u00e9s m\u00e9lyrehat\u00f3 kapcsolat m\u00e1r t\u00f6bb \u00e9ves m\u00faltra tekint vissza, mely r\u00e9szleteivel most nem f\u00e1rasztan\u00e1lak Titeket. B\u00e1r aki szem\u00e9lyesen \u00e9s r\u00e9g\u00f3ta ismer, tudja, hogy az egyik \"jegyem\" a kezemben folyton ott l\u00e9v\u0151 k\u00e1v\u00e9sb\u00f6gre volt. Most m\u00e1r nincs \u00e1lland\u00f3an a kezemben, de m\u00e9g mindig napj\u00e1ban t\u00f6bbsz\u00f6r k\u00e9zbe veszem (persze nem \u00fcresen ;) ).\u00a0Az viszont vitathatatlan, hogy ami\u00f3ta a Nespresso n\u00e9v is szorosan k\u00f6t\u0151dik a kapcsolatunkhoz, a viszony m\u00e9g meghittebbnek mondhat\u00f3.<\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n
Sz\u00f3val egy sz\u00f3 mint sz\u00e1z, nagyon meg\u00f6r\u00fcltem a Dolce Vita blog<\/a> szerz\u0151j\u00e9nek, Krisztin\u00e1nak a blogsz\u00fclet\u00e9snapi j\u00e1t\u00e9kfelh\u00edv\u00e1s\u00e1nak, melyben egy adott Nespresso k\u00e1v\u00e9hoz (Naora) kell dessertet kre\u00e1lni. Mint ahogy \u00edrja: \"A feladat teh\u00e1t alkossatok b\u00e1rmilyen desszertet, amelyben a ribizli, szeder a f\u0151szerepl\u0151 \u00e9s illik a k\u00e1v\u00e9hoz.<\/i>\"<\/div>\r\n

Ezen felbuzdulva k\u00f6vetkezzen az \u00c9n Naora tort\u00e1m<\/i><\/b>, igaz k\u00e1v\u00e9 n\u00e9lk\u00fcl, de k\u00e1v\u00e9hoz: A glut\u00e9nmentes di\u00e9t\u00e1kban a zabpkorpa helyett haszn\u00e1lhatunk rizsdar\u00e1t is!<\/strong><\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n

A PISK\u00d3T\u00c1HOZ<\/i><\/b>
8 deka zabkorpa v. rizsdara
2 deka vaj
4 db toj\u00e1s
4 deka n\u00e1dcukor v ny\u00edrfacukor v.5 deka eritritol<\/p>\r\n

A GY\u00dcM\u00d6LCS\u00d6S KR\u00c9MHEZ<\/i><\/b>
250 gramm mascarpone
1 deci tejsz\u00edn
2 deci k\u00f3kusztej
1 ev\u0151kan\u00e1l frissen csavart citroml\u00e9
1 zacsk\u00f3 zselatin fix
200 gramm piros bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs vegyesen (m\u00e1lna, ribizli, szeder)<\/p>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n
ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 175 \u00b0Cra.<\/div>\r\n
A toj\u00e1sokat \u00e9s a n\u00e1dcukrot tegy\u00fck egy t\u00e1las mixerbe, \u00e9s addig verj\u00fck, m\u00edg egy kem\u00e9nyebb habot nem kapunk. \u00d3vatosan keverj\u00fck hozz\u00e1 a zabkorp\u00e1t 2-3 adagban, v\u00e9gezet\u00fcl keverj\u00fck hozz\u00e1 a felolvasztott (majd visszah\u0171t\u00f6tt) vajat.<\/div>\r\n
A massz\u00e1t \u00f6nts\u00fck egy 24 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 szilikon tortaform\u00e1ba, majd az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck 11 percig.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Ezalatt k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a kr\u00e9met:<\/div>\r\n
A t\u00e1las mixerbe tegy\u00fck a mascarponet \u00e9s a tejsz\u00ednt. Kapcsoljuk be, \u00e9s verj\u00fck fel habb\u00e1.<\/div>\r\n
A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket botmixer seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel p\u00fcr\u00e9s\u00edts\u00fck, majd \u00f6nts\u00fck a mascarpon\u00e9s massz\u00e1hoz a\u00a0k\u00f3kusztejjel \u00e9s a citroml\u00e9vel egy\u00fctt. Adjuk hozz\u00e1 a zselatin fixet is, \u00e9s verj\u00fck tov\u00e1bb m\u00e9g 4-5 percig.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Az id\u0151k\u00f6zben megs\u00fclt pisk\u00f3t\u00e1t tegy\u00fck egy tortat\u00e1lra, vagy egy nagyobb lapost\u00e1ny\u00e9rra. Tegy\u00fcnk r\u00e1 egy 24 cmre \u00e1ll\u00edtott tortakarik\u00e1t, \u00e9s \u00f6nts\u00fck r\u00e1 a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s massz\u00e1t. Kiss\u00e9 \u00fct\u00f6gess\u00fck le a t\u00e1ny\u00e9rra szor\u00edtott tortakarik\u00e1val egy\u00fctt, hogy az esetleges bubor\u00e9kok is kij\u00f6jjenek bel\u0151le, majd\u00a0tegy\u00fck h\u0171t\u0151be minimum 3-4 \u00f3r\u00e1ra, de a legjobb ha egy eg\u00e9sz \u00e9jszak\u00e1t \u00e1llni hagyjuk.<\/div>\r\n