{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"FLAMB\u00cdROZOTT ALMATORTA","html":"
\u00dajabb p\u00e9ntek, \u00e9s ha p\u00e9ntek, akkor\u00a0\u00c9DES P\u00c9NTEK<\/a>. Csak hogy ne maradjunk \u00e9dess\u00e9g n\u00e9lk\u00fcl h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re. Most egy nagyon finom, \u00e9s mutat\u00f3s tort\u00e1t hoztam. A t\u00e9l v\u00e9g\u00e9re maradt alm\u00e1kat nagyon j\u00f3l fel lehet hozz\u00e1 haszn\u00e1lni, egy kis calvadossal megbolond\u00edtva. Sz\u00e9p, finom, mutat\u00f3s!<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
200 gramm vaj<\/div>\r\n
150 gramm feh\u00e9r liszt<\/div>\r\n
150 gramm tk liszt<\/div>\r\n
50+10 gramm n\u00e1dcukor<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
4+2 db alma<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
0,7(-1) dl v\u00edz (a lisztt\u0151l f\u00fcgg)<\/div>\r\n
1 ev\u0151kan\u00e1l ecet<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
1 csipet csipet s\u00f3<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
1 tk fah\u00e9j<\/div>\r\n
1 tk \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r<\/div>\r\n
2 tk vaj (a forma kiken\u00e9s\u00e9hez)<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
0,5 dl calvados<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n
Tegy\u00fck a liszteket a robotg\u00e9p t\u00e1lj\u00e1ba, adjuk hozz\u00e1 a puha vajat, az ecetet \u00e9s a s\u00f3t. Alaposan gy\u00farjuk \u00f6ssze, majd ny\u00fajtsuk ki kb ujjnyi vastags\u00e1g\u00fara \u00e9s tekerj\u00fck fel. Csomagoljuk folpackba, majd tegy\u00fck felhaszn\u00e1l\u00e1sig h\u0171t\u0151be!<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Az alm\u00e1kat (4 db) alaposan mossuk meg, h\u00e1mozzuk, majd reszelj\u00fck le p\u00e9pess\u00e9.<\/div>\r\n
A marad\u00e9k alm\u00e1t (2 db) karik\u00e1zzuk fel!<\/div>\r\n
Az almap\u00fcr\u00e9t keverj\u00fck el az 50 grammnyi n\u00e1dcukorral, majd \u00edzes\u00edts\u00fck az \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9rrel, \u00e9s a fah\u00e9jjal.<\/div>\r\n
Rakjuk egy vajjal kikent pite s\u00fct\u0151 t\u00e1lba a t\u00e9szt\u00e1t, majd kanalazzuk r\u00e1 az almap\u00fcr\u00e9t.<\/div>\r\n
Tegy\u00fck a tetej\u00e9re az almaszeleteket, sz\u00f3rjuk meg a marad\u00e9k n\u00e1dcukorral, majd 200\u00b0Cra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck kb 15-20 percig.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
FLAMB\u00cdROZ\u00c1S<\/b>hoz<\/div>\r\n
<\/div>\r\ntegy\u00fcnk f\u00e9l deci calvadost egy kisebb nyeles f\u00e9m ed\u00e9nybe. Tartsuk l\u00e1ng f\u00f6l\u00e9, hogy felhev\u00fclhessen, majd gy\u00fajtsuk meg, hogy a calvados elvesz\u00edtse alkoholtartalm\u00e1t, ezzel egy fokozott \u00faj \u00edzt kapva.\r\n\r\n<\/div>\r\n
Ha m\u00e1r nem l\u00e1ngol \u00f6nts\u00fck az almatort\u00e1ra, \u00e9s hagyjuk langyosra h\u0171lni!<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
MEGJEGYZ\u00c9S<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n
Az elk\u00e9sz\u00edtett t\u00e9szta azonnal felhaszn\u00e1lhat\u00f3, de m\u00e9g ha van r\u00e1 lehet\u0151s\u00e9g \u00e9rdemes egy \u00e9jszak\u00e1ra (minimum) h\u0171t\u0151be tenni.<\/div>\r\n