{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"MILLEFEUILLE AU CHOCOLATE","html":"
Sparchef 10\/5. fordul\u00f3j\u00e1nak 5 fix hozz\u00e1val\u00f3ja a k\u00f6vetkez\u0151k: leveles t\u00e9szta, toj\u00e1s, mazsola, mandula, tejf\u00f6l.\u00a0<\/div>\u00c9s ami N\u00e1lam k\u00e9sz\u00fclt bel\u0151le:
MILLEFEUILLE AU CHOCOLATE<\/span><\/div>

<\/div>
Millefeuille [ejtsd: millf\u00f6j], sz\u00f3 szerinti ford\u00edt\u00e1sban ezer lapocsk\u00e1t jelent, ami a leveles t\u00e9szta sz\u00e1mos v\u00e9kony r\u00e9tegeire utal. K\u00e9sz\u00fclhet ak\u00e1r s\u00f3s, ak\u00e1r \u00e9des t\u00f6ltel\u00e9kkel is, egy biztos, nagyon mutat\u00f3s v\u00e9geredm\u00e9nyk\u00e9nt t\u00e1lalhat\u00f3.\u00a0<\/div>
N\u00e1lam most kevesebb mint f\u00e9l \u00f3ra alatt egy dessert k\u00e9sz\u00fclt bel\u0151le. A Sparchefre k\u00e9sz\u00fclt k\u00e9t fog\u00e1s ut\u00e1n \u00a0(KAR\u00c1CSONYI ALMALEVES<\/a> \u00e9s a\u00a0BUND\u00c1S LAZAC SPEN\u00d3TTAL \u00c9S MANDUL\u00c1VAL<\/a>) \u00a0b\u00e1tran k\u00edn\u00e1lhat\u00f3 ez a csokol\u00e1d\u00e9s finoms\u00e1g. B\u00e1r ez esetben aj\u00e1nlom, hogy a men\u00fc elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t ezzel a csokicsod\u00e1val kezdj\u00fck, hogy legyen elegend\u0151 id\u0151 a csokol\u00e1d\u00e9 megdermed\u00e9s\u00e9re.<\/div>
<\/a><\/div>
<\/div>

<\/div>
HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>

<\/b><\/div>1 cs. leveles t\u00e9szta
4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja
2 ek tejf\u00f6l
3 ek dar\u00e1lt mandula
3 ek mazsola

150 gramm csokol\u00e1d\u00e9
35 gramm vaj
80 gramm porcukor
1 van\u00edliar\u00fad
30 gramm Maizena

ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>

<\/b><\/div>
A s\u00fct\u0151t kapcsoljuk be 210 C fokra (7es fokozat).<\/div>
A leveles t\u00e9szt\u00e1t ny\u00fajtsuk ki 30x30as n\u00e9gyzett\u00e9, majd az \u00edgy kapott n\u00e9gyzetet m\u00e9g oldalank\u00e9nt m\u00e9g 6 egyenl\u0151 hossz\u00fas\u00e1g\u00fa cs\u00edkra (\u00edgy kapva 5x5\u00f6s kis kock\u00e1kat). Tegy\u00fck egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe, majd egy m\u00e1sik s\u00fct\u0151pap\u00edrral takarkjuk le, \u00e9s helyezz\u00fcnk r\u00e1 s\u00falyt.
Az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be 15-20 perc alatt s\u00fcss\u00fck k\u00e9szre.<\/div>

<\/div>
V\u00edzf\u00fcrd\u0151 felett olvasszik meg a csokol\u00e1d\u00e9t hozz\u00e1adva a vajat.\u00a0<\/div>
Egy t\u00e1lba tegy\u00fck a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, adjuk hozz\u00e1 a porcukrot, \u00e9s keverj\u00fck ki a toj\u00e1sok feh\u00e9red\u00e9s\u00e9ig. Laz\u00edtsuk fel a tejf\u00f6llel, \u00e9s \u00f6nts\u00fck a felolvasztott csokol\u00e1d\u00e9hoz a v\u00edzf\u00fcrd\u0151 f\u00f6l\u00e9. Folyamatos keverget\u00e9s mellett adjuk hozz\u00e1 a dar\u00e1lt mandul\u00e1t, a kikapargatott van\u00edli\u00e1t, \u00e9s a maizen\u00e1t. V\u00e9gezet\u00fcl keverj\u00fck bele a mazsol\u00e1t is, majd tegy\u00fck f\u00e9lre p\u00e1r percre.<\/div>

<\/div>
A leveles kock\u00e1k v\u00e1g\u00e1sait m\u00e9g egyszer v\u00e1gjuk \u00e1t k\u00e9ssel, majd kanalazzuk r\u00e1 a mandul\u00e1s csokol\u00e1d\u00e9s kr\u00e9met, \u00e9s tegy\u00fck hideg helyre (h\u0171t\u0151) megdermedni.<\/div>
Vizes k\u00e9ssel v\u00e1gjuk el a v\u00e1g\u00e1sok ment\u00e9n, \u00e9s azonnal k\u00edn\u00e1lhat\u00f3 is.<\/div>

<\/div>","type":"rich"}