{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"TARHONY\u00c1S H\u00daS","html":"
A krumplis t\u00e9szta<\/a> \u00e9s gr\u00edzes t\u00e9szta<\/a> ut\u00e1n\/ mellett k\u00f6vetkezzen egy \u00fajabb menzakaja, a TARHONY\u00c1S H\u00daS... Sokan szeretik, kevesebben nem, de a nem szeret\u0151k k\u00f6z\u00f6tt nagy sz\u00e1mban vannak, akik \"katonai \u00e9lm\u00e9nyb\u0151l\" ad\u00f3d\u00f3an nem... \u0150k ugyanis azt mondj\u00e1k, hogy anno a katonas\u00e1g alatt sokat ettek bel\u0151le, \u00e9s megut\u00e1lt\u00e1k. De \u00c9n katona nem voltam, menz\u00e1s igen, \u00e9s ez azok k\u00f6z\u00e9 tartozott, amit m\u00e9g a konyh\u00e1s n\u00e9nik \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett form\u00e1ban is szerettem. J\u00f3 kis csalam\u00e1d\u00e9val az igazi...<\/div>
<\/a><\/div>

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>

<\/b><\/div>
25 deka tarhonya (legnagyobb szem\u0171 couscous)<\/div>20-25 deka marhah\u00fas
1 p\u00f3r\u00e9hagyma
3-4 ek ol\u00edvaolaj
s\u00f3, bors, pirospaprika

ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>
A p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t v\u00e1gjuk apr\u00f3ra majd egy kev\u00e9s olajon fonnyasszjuk meg. Sz\u00f3rjuk meg pirospaprik\u00e1val, rakjuk bele a felkock\u00e1zott marhah\u00fast \u00e9s \u00f6nts\u00fck fel v\u00edzzel. (\u00d3vatosan, figyelve, hogy ne \u00e9gjen meg a paprika!!!) P\u00e1roljuk puh\u00e1ra a h\u00fast, ha sz\u00fcks\u00e9gesnek l\u00e1tjuk, k\u00f6zben p\u00f3toljuk a vizet.\u00a0<\/div>
A tarhony\u00e1t \u00a02 ek ol\u00edvaolajon pir\u00edtsuk meg, majd \u00f6nts\u00fck fel dupla mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzzel. S\u00f3zzuk meg, \u00e9s forr\u00e1s ut\u00e1n alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten fed\u0151 alatt f\u0151zz\u00fck k\u00e9szre 10-12 perc alatt.\u00a0<\/div>
Ha a marhap\u00f6rk\u00f6lt is elk\u00e9sz\u00fclt, (megpuhult a h\u00fas), forgassuk \u00f6ssze a tarhony\u00e1val.\u00a0<\/div>

MEGJEGYZ\u00c9S<\/b><\/div>

<\/b><\/div>
<\/div>
  • \u00c9rdemes a tarhony\u00e1t kis fokozatn\u00e1l pir\u00edtani, mert k\u00fcl\u00f6nben hamar meg\u00e9g, \u00e9s nem egyenletesen pirul.<\/li>
  • Ha a tarhony\u00e1ba belef\u0151z\u00fcnk apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gott burgony\u00e1t, akkor p\u00e1sztortarhony\u00e1<\/b><\/i>t kapunk.<\/li>
  • D\u00fas\u00edthatjuk pir\u00edtott kolb\u00e1szkarik\u00e1k hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val is.<\/li><\/ul>

    <\/div>","type":"rich"}