{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"T\u00c1RKONYOS PULYKARAGU","html":"
Nem tudom ki hogy van vele, de N\u00e1lunk ny\u00e1ron ink\u00e1bb a k\u00f6nnyed h\u00fasok ker\u00fclnek ter\u00edt\u00e9kre friss sal\u00e1t\u00e1val, z\u00f6lds\u00e9gekkel. Tal\u00e1n egy kicsit meg is cs\u00f6m\u00f6rlik t\u0151le az ember ny\u00e1r v\u00e9g\u00e9re, vagy csak a s\u00e1rgul\u00f3 levelek bek\u00f6sz\u00f6nt\u00e9vel ink\u00e1bb v\u00e1gyunk egy kicsit tartalmasabb \u00e9telekre nem tudom...\u00a0<\/div>
De hogy az\u00e9rt az eg\u00e9szs\u00e9g vonalat se feledj\u00fck, a feh\u00e9r liszt helyett \u00e9rdemes a teljeski\u00f6rl\u00e9s\u0171t, \u00e9s tejsz\u00ednb\u0151l is egy alacsonyabb zs\u00edrtartalm\u00fat\u00a0v\u00e1lasztani.<\/div>

<\/div>
A k\u00f6vetkez\u0151 recept nagyon gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, \u00edgy \u00e9rdemes a t\u00e9szta vizet feltenni, \u00e9s mire a t\u00e9szt\u00e1nk elk\u00e9sz\u00fcl, m\u00e1r a k\u00eds\u00e9r\u0151 sz\u00f3sz is t\u00e1lalhat\u00f3!<\/div>
<\/a><\/div>\u00a0

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>
2 pulykamell
p\u00f3r\u00e9hagyma
1 csapott marok friss t\u00e1rkony
2 te\u00e1skan\u00e1l tk.liszt
1 dl h\u00fasleves
2 gerezd fokhagyma
1.5 dl alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa tejsz\u00edn
ol\u00edvaolaj
s\u00f3, bors
teljeski\u00f6rl\u00e9s\u0171 t\u00e9szta

ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>

<\/b><\/div>
Tegy\u00fck fel a t\u00e9szta f\u0151z\u0151viz\u00e9t. Ha m\u00e1r forr, kev\u00e9s s\u00f3t, \u00e9s ol\u00edvaolajat tegy\u00fcnk hozz\u00e1, \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1t tegy\u00fck bele. kb. 10-15 perc alatt (t\u00e9szt\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en) k\u00e9sz\u00fcl el.<\/div>
Ez alatt k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a sz\u00f3szt:
A pulykamelleket mossuk meg, \u00e9s v\u00e1gjuk fel hossz\u00fa cs\u00edkokra.\u00a0<\/div>
Egy serpeny\u0151ben p\u00e1r ev\u0151kan\u00e1l olajat felforr\u00f3s\u00edtunk, \u00e9s az \u00f6sszev\u00e1gott h\u00fast s\u00fctni kezdj\u00fck rajta.\u00a0<\/div>
Ha \u00e1ts\u00fclt, tegy\u00fck mell\u00e9 a felkarik\u00e1zott p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t, \u00e9s sz\u00f3rjuk meg 2 te\u00e1skan\u00e1l teljeski\u0151rl\u00e9s\u0171 liszttel.\u00a0(Ez az\u00e9rt kell, hogy sz\u00e9p sz\u00e9p barn\u00e1s \u00e9s kiss\u00e9 bund\u00e1s legyen a h\u00fas.)\u00a0<\/i><\/div>
Merj\u00fcnk hozz\u00e1 1 mer\u0151kan\u00e1lnyi (az kb egy deci) h\u00faslevest, \u00e9s mikor m\u00e1r megpuhult a h\u00fas is, \u00f6nts\u00fck fel a tejsz\u00ednnel \u00e9s keverj\u00fck hozz\u00e1 a friss t\u00e1rkonyt,\u00a0a v\u00e9konyra felkarik\u00e1zott fokhagym\u00e1t \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3zzuk, borsozzuk.<\/div>

<\/div>
A lesz\u0171rt t\u00e9szt\u00e1val azonnal t\u00e1lalhat\u00f3!\u00a0<\/div>","type":"rich"}