{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"Oeuf cocotte","html":"
avagy eleg\u00e1ns l\u00e1gy toj\u00e1s? A franci\u00e1k egyik kedvelt toj\u00e1selk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dja. A gyerekek is nagyon szeretik.\u00a0<\/div>
Sz\u00e1mtalan elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dja l\u00e9tezik, az egyetlen amiben egyeznek az, hogy cocotte-ot<\/i> haszn\u00e1lnak.\u00a0<\/div>

<\/div>
<\/div>
Mi is az a cocotte?<\/i><\/b><\/div>
A sz\u00f3 haszn\u00e1latakor igencsak figyelni kell a sz\u00f6vegk\u00f6rnyezetre, mert k\u00e9t egym\u00e1st\u00f3l nagyon t\u00e1vol\u00e1ll\u00f3 dolgot jelent:<\/div>
1. egy kis t\u0171z\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nyt, amelyben adagonk\u00e9nt csomagolt\/adagolt \u00e9lelmiszereket f\u0151znek amit ebben is szolg\u00e1lj\u00e1k fel<\/div>
2. hogy is fogalmazzam sz\u00e9pen.... tal\u00e1n \u00edgy: k\u00e9tes erk\u00f6lcs\u0171 l\u00e1ny\u00a0<\/div>

<\/div>
De mi most jelen esetben term\u00e9szetesen a t\u0171z\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nyt \u00e9rtj\u00fck alatta.<\/div>
K\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 m\u00e9ret\u0171 \u00e9s sz\u00edn\u0171 ed\u00e9nyeket \u00e1rulnak m\u00e1r. A p\u00e1r centis \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171t\u0151l a komolyabb, robosztusabb m\u00e9ret\u0171 cser\u00e9ped\u00e9nyekig.<\/div>

<\/div>
Mostans\u00e1g jelentek meg a term\u00e9kek k\u00f6z\u00f6tt a szilikonb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt kis \"ed\u00e9nyk\u00e9k\", amelyek nagyon felkapottak. Kis gusztusos adagokat k\u00e9szt\u00edhet\u00fcnk benne, amelyet egyb\u0151l asztalra is tehet\u00fcnk. H\u00e1t nem szuper?<\/div>

<\/div>
De ha nincs ilyen cocotte-unk, egy poharat, szufl\u00e9st\u00e1lat, vagy ak\u00e1r bef\u0151ttes\u00fcveget is haszn\u00e1lhatunk.<\/div>
K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 el\u0151re is, \u00e9s s\u00fct\u00e9skor csak 6 percre betessz\u00fck v\u00edzf\u00fcrd\u0151be, \u00e9s m\u00e1r t\u00e1lalhat\u00f3 is.\u00a0<\/div>

<\/div>
A gyerek(ek)kel el\u0151 is k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck, m\u00e1snap pedig csak megs\u00fctj\u00fck, de ak\u00e1r gyorsan egyszer\u0171en, k\u00f6nnyen reggel is elk\u00e9sz\u00edthetj\u00fck. Egy j\u00f3 kis kuck\u00f3z\u00f3s reggelt j\u00f3l kieg\u00e9sz\u00edthet\u00a0egy finom reggeli, \u00e9s ezzel j\u00f3l kezd\u0151dhet a mai nap!<\/div>

<\/div>
\u00c9n most egy kicsit \"magyarosabb\" versi\u00f3t hozok, de b\u00e1rmit belerakhatunk, vagy ak\u00e1r a toj\u00e1st is megs\u00fcthetj\u00fck\u00a0mag\u00e1ban\u00a0egy kis tejsz\u00edn r\u00e1kanalaz\u00e1s\u00e1val.\u00a0<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>
HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>
1 toj\u00e1s
kev\u00e9s vaj a forma kiken\u00e9s\u00e9hez
s\u00f3, bors,
egy kis darab friss t\u00e1rkony
1 f\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l pirospaprika
2 ek creme fraiche vagy tejf\u00f6l
1 szelet sonka
friss t\u00e1rkony

ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>

  1. A s\u00fct\u0151be egy t\u00e1lat vagy tepsit fel\u00f6nt\u00fcnk v\u00edzzel, (v\u00edzf\u00fcrd\u0151t k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk), majd bekapcsoljuk \u00a0180\u00b0C fokra.<\/li>
  2. A t\u00e1lk\u00e1kat kikenj\u00fck vajjal, majd az alj\u00e1ra tessz\u00fck az apr\u00f3ra v\u00e1gott sonka h\u00e1romnegyed r\u00e9sz\u00e9t. Egy kis lyukat hagyunk, majd r\u00e1\u00fctj\u00fck a toj\u00e1st.\u00a0<\/li>
  3. Egy kis t\u00e1lk\u00e1ba elkeverj\u00fck a creme fraichet az apr\u00f3ra v\u00e1gott t\u00e1rkonnyal (kicsit hagyjunk d\u00edsz\u00edt\u00e9shez is), a s\u00f3val, borssal, \u00e9s a pirospaprik\u00e1val.<\/li>
  4. A pirospaprik\u00e1s sz\u00f3szt r\u00e1kanalazzuk a toj\u00e1sra, majd a s\u00fct\u0151ben l\u00e9v\u0151 t\u00e1lba tessz\u00fck, \u00e9s 6 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.<\/li>
  5. 6 perc ut\u00e1n a s\u00fct\u0151b\u0151l \u00f3vatosan kivessz\u00fck (nagyon forr\u00f3), megsz\u00f3rjuk a marad\u00e9k sonk\u00e1val \u00e9s a t\u00e1rkonnyal. Melegen t\u00e1laljuk.<\/li><\/ol>","type":"rich"}