{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"GYROS T\u00c1L","html":"
<\/a><\/div>

HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>

<\/b><\/div>2 csirkemell,
1 k\u00edgy\u00f3uborka,
1-2 gerezd fokhagyma
2 deci joghurt
1 fej sal\u00e1ta,
g\u00f6r\u00f6g f\u0171szerkever\u00e9k
s\u00fclt burgonya
pita
s\u00f3

CS\u00cdP\u0150S SZ\u00d3SZ<\/b>hoz:
1 dl ketchup,
s\u00f3,
chilli paprika

TZAZIKI<\/b>hez:
2 dl nat\u00far joghurt( vagy tejf\u00f6l),
f\u00e9l k\u00edgy\u00f3uborka,
4 gerezd fokhagyma,
pici citroml\u00e9,
s\u00f3


ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>
El\u0151sz\u00f6r is k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a s\u00fclt burgony\u00e1t<\/a>.

A h\u00fast megmossuk, lesz\u00e1r\u00edtjuk, felkock\u00e1zzuk \u00e9s megsz\u00f3rjuk a g\u00f6r\u00f6g f\u0171szerkever\u00e9kkel.\u00a0<\/div>
A z\u00f6lds\u00e9geket \u00f6sszev\u00e1gjuk, f\u00e9lrerakjuk.\u00a0<\/div>

<\/div>
Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a TZAZIKI<\/b>t:<\/div>
Az ubork\u00e1t lereszelj\u00fck, bes\u00f3zzuk, \u00e9s f\u00e9lrerakjuk 10-15 percre. Hagyjuk, hogy levet eresszen, majd nyomkodjuk ki \u00e9s a joghurttal keverj\u00fck\u00a0\u00f6ssze. \u00cdzes\u00edts\u00fck s\u00f3val, citroml\u00e9vel \u00e9s az apr\u00f3ra z\u00fazott fokhagym\u00e1val.\u00a0<\/div>

<\/div>
A CS\u00cdP\u0150S SZ\u00d3SZ<\/b>hoz a ketchupot picit s\u00f3zzuk \u00e9s az \u00f6sszev\u00e1gott chillivel \u00f6sszekeverj\u00fck.\u00a0<\/div>

<\/div>
Ezut\u00e1n egy teflonserpeny\u0151ben megs\u00fctj\u00fck a h\u00fast, amelyhez csak kis ol\u00edvaolajat adjunk, nem kell m\u00e1s folyad\u00e9k mert a csirke hamar \u00e1ts\u00fcl.\u00a0<\/div>
A f\u0171szeres serpeny\u0151ben forgassuk meg a n\u00e9gybe v\u00e1gott pit\u00e1k mindk\u00e9t oldal\u00e1t, majd t\u00e1laljuk.<\/div>

<\/div>
T\u00c1LAL\u00c1S<\/b><\/div>

<\/div>
A megmosott \u00e9s apr\u00f3ra t\u00e9pkedett sal\u00e1t\u00e1t t\u00e1ny\u00e9rra rakjuk, majd r\u00e1tessz\u00fck a s\u00fclt csirkekock\u00e1kat, mell\u00e9tessz\u00fck a s\u00fclt burgony\u00e1t \u00e9s a f\u0171szeres pit\u00e1t, \u00e9s az eg\u00e9szet meglocsoljuk a tzazikivel.\u00a0<\/div>
Egy finom beh\u0171t\u00f6tt ros\u00e9 t\u00f6k\u00e9letes mell\u00e9<\/div>

<\/div>

MEGJEGYZ\u00c9S<\/b><\/div>
A tzazikihez az ubork\u00e1t g\u00e9ppel szoktam lereszelni. K\u00f6nnyebb a g\u00e9pen \u00e1tnyomni ha fagyott \u00e1llapotban van. \u00cdgy a felolvadd\u00e1ssal m\u00e1r meg is van a l\u00e9 kiereszt\u00e9se.