{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"P\u00c1ROLT LAZAC","html":"
<\/a><\/div>

<\/div>
Ha gyorsan akarok valami finomat az asztalra var\u00e1zsolni, sokszor p\u00e1rolt lazacot esz\u00fcnk. A csal\u00e1d szerencs\u00e9re nagyon szereti, m\u00e9g a legkisebb is csak cuppog, \u00e9s nyitja a kis cs\u0151r\u00f6csk\u00e9j\u00e9t. Ez \u00e1ltal\u00e1ban a bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3s, vagy rohan\u00f3s napok eb\u00e9dje szokott lenni.<\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
lazacfil\u00e9 (fejenk\u00e9nt 1)<\/div>
k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 s\u00e1rgar\u00e9pa<\/div>
krumpli<\/div>
ol\u00edva olaj<\/div>
petrezselyem<\/div>
citroml\u00e9<\/div>
s\u00f3, bors<\/div>

<\/div>
Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s (pofonegyszer\u0171:)<\/div>
El\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>
Van egy p\u00e1rol\u00f3m, amibe alulra vizet \u00f6nt\u00f6k, az els\u0151 szintre helyezem a megtiszt\u00edtott \u00e9s karik\u00e1kra v\u00e1gott burgony\u00e1t. A k\u00f6vetkez\u0151 \"emeletre\" ker\u00fcl a megtiszt\u00edtott s\u00e1rgar\u00e9pa, majd a legfels\u0151 t\u00e1lba a lazacfil\u00e9.<\/div>
Az als\u00f3 k\u00e9t t\u00e1lat r\u00e1teszem a p\u00e1rol\u00f3ra, bekapcsolom 5 percre (\u00e9pp csak annyira, hogy a krumpli ne barnuljon meg)\u00a0<\/div>
A legfels\u0151 p\u00e1rol\u00f3t\u00e1lat (a lazaccal egy\u00fctt) a h\u0171t\u0151be teszem.<\/div>

<\/div>
Amikor elk\u00e9sz\u00edtem (haza\u00e9rve):<\/div>
r\u00e1helyezem a lazacos t\u00e1lat is, a tetej\u00e9t r\u00e1teszem \u00e9s kb 20-25 percre bekapcsolom.\u00a0<\/div>
(\u00c9n szoktam els\u0151k\u00e9nt bemenni, r\u00e1teszem, bekapcsolom, visszamegyek kb ennyi id\u0151 alatt cipeked\u00fcnk be)<\/i><\/div>
Ha k\u00e9sz, a lazacokat t\u00e1lra teszem, mell\u00e9 a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t, \u00e9s aluf\u00f3li\u00e1val lefedem. Egy serpeny\u0151ben meghev\u00edtem az ol\u00edva olajat (2-3 ev\u0151kan\u00e1lnyi) r\u00e1dobom a p\u00e1rol\u00f3b\u00f3l kivett krumplikarik\u00e1kat, egy kicsit pir\u00edtok rajtuk, megsz\u00f3rom apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyemmel, s\u00f3zom, borsozom, \u00e9s m\u00e1r t\u00e1lalom is.<\/div>
A lazacokat \u00e9tkez\u00e9skor s\u00f3zzuk, borsozzuk, friss citroml\u00e9vel meglocsoljuk","type":"rich"}