{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"SZ\u0150L\u0150S MANDUL\u00c1S MUFFIN","html":"
itt van az \u0151sz, itt van \u00fajra...<\/div>
Szeretem az \u0151szt. A sz\u00edneit, az illatait...<\/div>
Ez\u00e9rt is gondoltam, hogy csal\u00e1domat valami finoms\u00e1ggal lepem meg. Mivel a k\u00e9tgyermekes any\u00e1k \u00e9let\u00e9t \u00e9lem, nem sok id\u0151m lett volna t\u00f6bb\u00f3r\u00e1s konyhai acrobatik\u00e1ra, \u00edgy egy gyors muffin lett bel\u0151le.<\/div>
K\u00f6r\u00fcln\u00e9ztem milyen finom gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t tegyek bele, \u00e9s mivel \u0151sz van, a v\u00e1laszt\u00e1s a sz\u0151l\u0151re \u00e9s a szeletelt mandul\u00e1ra esett.\u00a0<\/div>

<\/div>
Az alaprecept Stahl Judit V\u00e9gre Otthon! c. k\u00f6nyv\u00e9b\u0151l val\u00f3, kiss\u00e9 \u00e1talak\u00edtva.\u00a0<\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
kb 10 szem sz\u0151l\u0151 (eg\u00e9szben)<\/div>
8 dkg puha vaj<\/div>
8 dkg barnacukor<\/div>
1 ek narancsvir\u00e1g aroma<\/div>
1 toj\u00e1s<\/div>
8 dkg liszt<\/div>
4 dkg szeletelt mandula<\/div>
1\/2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por<\/div>
1 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<\/div>
1 citrom<\/div>
2 ev\u0151kan\u00e1l tej<\/div>

<\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>
A s\u00fct\u0151t 200 \u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtem. A muffinform\u00e1kat pap\u00edrral kib\u00e9lelem. (\u00c9n m\u00e9g a szilikon form\u00e1mba is teszek, b\u00e1r sokan abba nem)<\/div>
A lisztet \u00f6sszekeverem a s\u00fct\u0151porral, a szeletelt mandul\u00e1val \u00e9s a fah\u00e9jjal. A vajat mikr\u00f3bva teszem, \u00e9s kb 30 mp alatt puh\u00e1ra meleg\u00edtem, majd a cukorral \u00e9s a narancsvir\u00e1g arom\u00e1val \u00e9s a toj\u00e1ssal egy\u00fctt\u00a0hozz\u00e1adjuk a lisztes kever\u00e9khez. Majd belereszelem a citrom h\u00e9j\u00e1t, v\u00e9g\u00fcl fellaz\u00edtom egy kis tejjel.<\/div>

A massz\u00e1ba belekeverem a sz\u0151l\u0151 szemeket (egy kett\u0151t sz\u00e9t is nyomok, hogy az \u00edze a t\u00e9szt\u00e1ban is \u00e9rv\u00e9nyes\u00fclj\u00f6n), majd a form\u00e1kba adagolom.<\/div>

<\/div>
Kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. Akkor j\u00f3, ha a belesz\u00fart t\u0171 tiszt\u00e1n j\u00f6n ki bel\u0151le.<\/div>

<\/div>
Nagyon finom \u00e9s gyors \u00e9dess\u00e9g.<\/div>