{"version":"1.0","provider_name":"Chez Sandra","provider_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu","author_name":"ChezSandra","author_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/author\/chezsandra\/","title":"*MINDENMENTES spen\u00f3t","html":"

Ha a menza kaj\u00e1kr\u00f3l esik sz\u00f3, akkor dobog\u00f3s helyen van a spen\u00f3t. M\u00e1rmint dobog\u00f3s olyan tekintetben, hogy mindenki eml\u00e9kszik arra, hogy bizony, az oviban vagy a suliban a menzai koszt elk\u00e9pzelhetetlen volt n\u00e9lk\u00fcle.\u00a0Azt hiszem ez az egyik olyan \u00e9tel, amir\u0151l mindenkinek van v\u00e9lem\u00e9nye. Vagy ez, vagy az. De van. Szinte egyt\u0151l egyig mindenki k\u00f3stolta m\u00e1r.<\/p>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n
Sajnos a magyar k\u00f6ztudatban csak a f\u0151zel\u00e9k ker\u00fclt be igaz\u00e1b\u00f3l, pedig a spen\u00f3tlevelek p\u00e1rolva igazi csemegek\u00e9nt szolg\u00e1lhatnak k\u00f6retk\u00e9nt.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
T\u00fck\u00f6rtoj\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl a veg\u00e1n, veget\u00e1ri\u00e1nus, \u00e9s a *MINDENMENTES, vagyis a glut\u00e9n-, liszt, cukor-, toj\u00e1smentes di\u00e9t\u00e1kban fogyaszthat\u00f3!<\/i><\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n

<\/p>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Van aki f\u0151tt, van aki s\u00fclt krumplival, van aki t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ssal, van aki r\u00e1ntott\u00e1val szereti. De olyat is hallottam, aki a bund\u00e1skeny\u00e9rre esk\u00fcszik mell\u00e9.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A spen\u00f3t szeret\u00e9s-nem szeret\u00e9s is azt hiszem t\u00f6bb fokozat\u00fa: n\u00e9ha-n\u00e9ha megeszi - megeszi - im\u00e1dja (EZ VAGYOK \u00c9N!!!) . J\u00f3 fokhagym\u00e1san, finom kr\u00e9mesen hmm... igazi finoms\u00e1g.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00c9n azt hiszem azok k\u00f6z\u00e9 tartozom, akik kicsi korukban megett\u00e9k, \u00e9s feln\u0151ttk\u00e9nt is szeretik. Sokan gyerekkorukban m\u00e9g csak-csak megeszik, de feln\u0151ttk\u00e9nt hallani sem akarnak r\u00f3la. Vagy \u00e9pp az ellentettje: kicsik\u00e9nt l\u00f6ki ki a sz\u00e1j\u00e1b\u00f3l, feln\u0151ttk\u00e9nt viszont nagyon szereti.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A recept, ahogy \u00c9n szeretem:\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
HOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n<\/div>\r\n
1 ek kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151 (elhagyhat\u00f3!)
2-3 ek ol\u00edvaolaj
1-2 gerezd fokhagyma
400 gramm spen\u00f3t
s\u00f3, bors, majoranna
3 dl rizstej\u00a0<\/div>\r\n
\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n

Egy ed\u00e9nybe \u00f6nts\u00fcnk 2-3 ev\u0151kan\u00e1lnyi ol\u00edvaolajat, majd tegy\u00fck r\u00e1 a kiolvasztott spen\u00f3tkorongokat (leveleket). S\u00f3zzuk, borsozzuk meg alaposan, nyomjunk bele 1-2 gerezd fokhagym\u00e1t \u00e9s adjunk hozz\u00e1 2-3 ek majorann\u00e1t. \u00d6nts\u00fck fel egy kev\u00e9s tejjel (annyival, hogy \u00e9pp ellepje). Ha megf\u0151tt a spen\u00f3t, p\u00fcr\u00e9s\u00edts\u00fck botmixerrel, majd annyi tejet \u00f6nts\u00fcnk m\u00e9g hozz\u00e1, hogy megfelel\u0151 s\u0171r\u0171s\u00e9get kapjunk.
(Ha nem tal\u00e1ljuk kell\u0151 s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171nek, egy ev\u0151kan\u00e1lnyi kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151vel s\u0171r\u00edts\u00fck be!)<\/p>\r\n<\/div>\r\n

Ha r\u00e1nt\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl akarjuk \"s\u0171r\u0171s\u00edteni\", akkor adhatunk hozz\u00e1 burgonyapelyhet is, vagy f\u0151tt krumplikock\u00e1kat tegy\u00fcnk bele m\u00e9g p\u00fcr\u00e9s\u00edt\u00e9s el\u0151tt.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00c9n t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ssal, \u00e9s pir\u00edtott krumplival szeretem.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/chezsandra.cafeblog.hu\/files\/2010\/01\/spen\u00f3t-1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}