Kihagyhatatlan “mentes” kekszek iskolakezdésre

Nincs is jobb, mint egy finom – saját készítésű – kekszet majszolni egy bögre gőzölgő tea, vagy kávé mellé. Az pedig külön jó bennük, hogy  a gyerkőcnek uzsonnára is tökéletes választás pl egy alma mellé. Ha még nincs meg a kedvenced, vagy újabbakat is kipróbálnál mindenképpen jól fognak neked is jönni ezek a különböző allergiákban is fogyasztható “mentes” kekszek!

Nálunk a csokisak mindig pikk-pakk elfogynak! 🙂 

 

GLUTÉNMENTES KÓKUSZOS KEKSZ

 

HOZZÁVALÓK

70 gramm kókuszreszelék

85 gramm kukoricapehely

20 gramm kukoricakeményítő

30 gramm kukoricaliszt

50 gramm őrölt mandula

50 gramm cukormentes csokoládé

1/2 kk sütőpor

1/2 kk szódabikarbóna

125 gramm vaj

50 gramm kókuszcukor

1 tojás

1/2 dl tej

vaníliakivonat

 

 Tovább az elkészítéshez >>

KÓKUSZOS, LIMEOS TEFF KEKSZ – KÓKUSZCUKROS, GLUTÉN-, LISZT-, TEJMENTES

HOZZÁVALÓK

1 egész tojás

3 ek kókuszcukor

4 ek kókuszreszelék

200 ml cocomas (kókuszkrém)

120 gramm teff liszt v. rizsliszt

100 gramm kukoricakeményítő

1 kk sütőpor

1 csipet só

1 lime reszelt héja, és leve

50 gramm gm csokoládé

 

 Tovább az elkészítéshez >>

LENMAGOS CSOKOLÁDÉS KEKSZ (glutén-, tejmentes, low carb)

HOZZÁVALÓK

 

200+50 gramm csokoládé (minimum 60°%os)

100 gramm eritritol

2 egész tojás

90 gramm darált lenmag

90 gramm kókuszzsír

1 ek mák

1 ek cukrozatlan kakaó

1 kk szódabikarbóna

50 gramm aszalt gyümölcs (nálam most sárgabarack)  

 

 Tovább az elkészítéshez >>

MINDENMENTES low carb szezámmaglisztes keksz

 

 

HOZZÁVALÓK

 

1 banán

100 gramm csokoládé (minimum 60°%os)

50 gramm eritritol

45 gramm szezámmagliszt

45 gramm kókuszzsír

1 ek cukrozatlan kakaó

1 kk szódabikarbóna

kb 40 gramm aszalt gyümölcs (nálam most áfonya)

 

 Tovább az elkészítéshez >>

MINDENMENTES áfonyás keksz (tej-, tojás-, glutén-, fehér cukormentes)

 

HOZZÁVALÓK

 

140 gramm teljes kiőrlésű rizsliszt

2 kk sütőpor

100 gramm eritritol

80 gramm kölespehely

100 gramm asztalt áfonya

4 ek olaj

100 ml növényi tej (Nálam most szójatej)

1 csipet só

 

 Tovább az elkészítéshez >>

MINDENMENTES áfonyás keksz II (tej-, tojás-, glutén-, fehér cukormentes)

 

HOZZÁVALÓK

 

2 banán

1 alma

50 gramm kölespehely

100 gamm szezámliszt

20 gramm kukoricakeményítő

1 kk szódabikarbóna

1 kk só

1 csipet fahéj

1 marék aszalt áfonya (cukrozatlan!)

 

 Tovább az elkészítéshez >>

KAKAÓS-CSOKOLÁDÉS ZABPEHELYKEKSZ – LISZTMENTES

 

HOZZÁVALÓK

 

10 deka gluténmentes zabpehely

10 deka vaj

6 deka nádcukor

0,5 deci tej

2 ek kakaó (nem cukrozott)

1 kk őrölt fahéj

0,5 kk szódabikarbóna

15 deka csokoládépasztilla

 

 Tovább az elkészítéshez >>

CSOKIS KEKSZ FÉL ÓRA ALATT (glutén-, sütőpor-, élesztő fehér cukormentes)

 

 

HOZZÁVALÓK

 

150 gramm (fehér) rizsliszt

75 gramm vaj

75 gramm eritrit v. 50 gramm cukor (számolni kell a csokoládé édességével is!)

1 tojás

1 kk vanília aroma

1/2 kk sütőpor

1 bő marék csokoládépasztilla

 

 Tovább az elkészítéshez >>

Ha tetszett a poszt, köszönöm ha megosztod barátaiddal is!

Ha pedig nem szeretnél a későbbiekben lemaradni az újdonságokról sem, akkor:

  1. Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám! Friss posztokat akkor láthatsz biztosan, ha a Tetszik gomb legördülő menüjében az Értesítéseket kérek fülre is rákattintasz! 
  2. A jobboldali oldalsávban lévő Blogkövetés alá ha beírod az e-mail címedet, heti rendszerességgel postaládádban landolhat az értesítő a legújabb bejegyzésekről. 
  3. Bloglovinon is tudsz követni, amit >>IDE<< kattintva, vagy a jobb oldali sávban lévő BLOGLOVIN képre kattintva érhetsz el!
  4. És természetesen Instagramon is ITT vagyok!
 
Címkék:
Tovább a blogra »