Ebédre vagy vacsorára 5 hozzávalóból pár perc alatt egyszerűen, és könnyen elkészíthetőek ezek az avokádóval és sonkával töltött tekercsek. Sonkától függően a low carb, és a mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
HOZZÁVALÓK (4 db tekercshez)
4 db pulykamellfilé
4 szelet serrano sonka
1 érett avokádó
frissen őrölt tarka bors
1 tk kókuszzsír
ELKÉSZÍTÉS
Az azonos vastagságúra felvágott, és lazán kiklopfolt pulykamellszeleteket tegyük egymás mellé. Tegyük rá a sonkaszeleteket és a félbevágott és felszeletelt avokádót. Szórjuk meg frissen őrölt tarka borssal, majd tekerjük fel.
Sütése:
1. tegyük egy actifry sütőbe a tekercseket, szórjuk meg frissen őrölt tarka borssal, adjuk hozzá a zsiradékot, és 20 perc alatt süssük készre.
vagy
2. tegyük a tekercseket egy kókuszzsírral kikent hőálló tálba, szórjuk meg frissen őrölt tarka borssal, és 180°C-ra előmelegített sütőben alufóliával lefedve süssük 15 percig. Vegyük le az alufóliát, majd süssük még további 5-8 percig.
