Villámgyors serpenyős csirkemell brokkolival, borsóval és gombával. Csak egy serpenyőre van szükségünk az elkészítéséhez és kb fél órára. Akik szeretik a csípős ízeket meglocsolhatják egy kevés csípős olajjal is!
A lowcarb és a mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, hozzáadott cukormentes diétákban fogyasztható!
HOZZÁVALÓK (4 főre)
400 gramm csirkemellfilé 100 gramm apró gomba 100 gramm brokkoli 100 gramm zöldborsó 1 vékony szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma kb 2 ek olívaolaj fűszerek: só, bors, 1 tk provencei fűszerkeverék 1/4 kk őrölt szerecsendió
ELKÉSZÍTÉS
Hevítsük fel a serpenyőben a zsiradékot, adjuk hozzá az apróra vágott póréhagymát, a megtisztított és félbevágott gombákat, a brokkolirózsákat, és a felkockázott csirkemellet. Ízesítsük a fokhagymanyomón átpréselt fokhagymagerezddel és a fűszerekkel. kb 15 percig pároljuk fedő alatt, majd adjuk hozzá a mirelit zöldborsót és még 5 percig pároljuk tovább.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: