Gluténmentes sajtos stanglik

A szilveszteri asztalról sem hiányozhatnak a sör- vagy borkorcsolyák. Az egyik ilyen nagy klasszikus a sajtos rúd vagy stangli.

Íme két gluténmentes recept, mindkettő nagy kedvenc nálunk!

Sajtos rúd (GLUTÉNMENTES)

HOZZÁVALÓK

250 gramm gluténmentes  lisztkeverék

50 gramm rizsliszt

125 gramm tejföl

150 gramm reszelt sajt + a tetejére

200 gramm szobahömérsékletű vaj

1 tojás

1 csipet só

TOVÁBB AZ ELKÉSZÍTÉSHEZ >>

KUKORICÁS STANGLI (GLUTÉNMENTES)

HOZZÁVALÓK

500 gramm burgonya

400 gramm kukoricaliszt

1 zacskó szárított élesztő

2 tojás sárgája +1 tojás a tetejére

150 gramm vaj

250 gramm mascarpone

50 gramm magkeverék vagy reszelt sajt

2 ek só

TOVÁBB AZ ELKÉSZÍTÉSHEZ >>

Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám!
Tovább a blogra »