A szilveszteri asztalról sem hiányozhatnak a sör- vagy borkorcsolyák. Az egyik ilyen nagy klasszikus a sajtos rúd vagy stangli.
Íme két gluténmentes recept, mindkettő nagy kedvenc nálunk!
Sajtos rúd (GLUTÉNMENTES)
HOZZÁVALÓK
250 gramm gluténmentes lisztkeverék
50 gramm rizsliszt
125 gramm tejföl
150 gramm reszelt sajt + a tetejére
200 gramm szobahömérsékletű vaj
1 tojás
1 csipet só
KUKORICÁS STANGLI (GLUTÉNMENTES)
HOZZÁVALÓK
500 gramm burgonya
400 gramm kukoricaliszt
1 zacskó szárított élesztő
2 tojás sárgája +1 tojás a tetejére
150 gramm vaj
250 gramm mascarpone
50 gramm magkeverék vagy reszelt sajt
2 ek só
Kipróbálva, bevált nagyon, mennyei finomság!