Nagy kókuszimádóként ezt a receptet különösen szeretjük. Tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy csak úgy! Könnyű, glutén- és tejmentes low carb palacsinta!
HOZZÁVALÓK
4 ek kókuszliszt
4 ek kókuszolaj
4 egész tojás
1/4 tk só
2 tk eritritol
100 ml kókusztej
100 ml víz
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat keverjük habosra az eritritollal és a sóval.
Öntsük hozzá a vizet és a kókusztejet és a kókuszolajat, majd kanalanként keverjük hozzá a kókuszlisztet.
Forró palacsintasütőben süssük ki!
