A rántotta az egyik olyan pofonegyszerű étel, amit mindenki el tud készíteni. Már aki egyáltalán el akarja készíteni. A reggeli – megszokott – rántottát felturbózhatjuk egy kevés túróval, így az esetleges túróimádat már reggel elkezdődhet.
A glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!
HOZZÁVALÓK (1 adaghoz)
2 tojás
4 ek túró
só, bors
olaj vagy vaj a sütéshez
pirospaprika a díszítéséhez (elhagyható!)
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat üssük egy tálba, és villával verjük fel. Adjuk hozzá a túrót, majd villával törjük át és alaposan keverjük el. Sózzuk, borsozzuk, és a felhevített zsiradékon folyamatos kevergetés mellett süssük készre. (Ha kerámiaserpenyőt használunk a zsiradék elhagyható!) Pirospaprikával megszórva azonnal tálaljuk!
