Vendégváró asztalokról nem hiányozhatnak a sósságok. Ezek a kelesztés nélküli nagyon gyorsan elkészíthető pogácsák a gluténmentes diétákban fogyaszthatóak!
Mindenképpen meg kell kóstolni!
A glutén- és tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!
HOZZÁVALÓK
250 gramm gluténmentes lisztkeverék (Schar mix B)
145 gramm vaj
125 gramm sűrű natúr joghurt v. tejföl
25 gramm élesztő
100 gramm reszelt ementali sajt (+ a tetejére)
1 tk utifűmaghéj
1 tk só
ELKÉSZÍTÉS
A vajat olvasszuk meg, és keverjük hozzá az útifűmaghéjat. A többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze (egy könnyű tésztát kell kapnunk!).
Lisztezett deszkán nyújtsuk ujjnyi vastagra, szórjuk meg reszelt sajttal, majd szaggassuk ki.
180°C-ra előmelegített sütőben süssük aranybarnára .
