A franciák egyik kedvelt salátája ez a zellersaláta. A hűtőpultokban többféle kiszerelésben is megtalálható, csak úgy mint a sárgarépa saláta.
Könnyű, gyorsan elkészíthető, tökéletes kísérője lehet a különböző sült húsoknak, de magában is egy nagyon finom, ízletes saláta.
A húsvéti sonkához is tökéletesen passzol, de ebben az esetben egy kevés tormát reszelhetünk a majonéz mellé!
A glutén-, liszt-, fehér cukor-, húsmentes diétákban fogyasztható!
HOZZÁVALÓK
1 db (kisebb) zeller
100 ml majonéz
50 ml creme fraiche v. tejföl
1 tk dijoni mustár
1 tk citromlé
1 csipet só, bors
ELKÉSZÍTÉSE
A zellert tisztítsuk meg, majd reszeljük le.
Egy tálba keverjük össze alaposan a majonézt, a mustárt, a citromlevet és a creme fraiche-t.
Sózzuk, borsozzuk, majd a szószt keverjük össze a reszelt zellerrel, és tegyük hűtőbe tálalásig.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: